проф. др Невена Грковић

А. Радаљ, Б. Сувајџић, Б. Плавшић, В. Бјеговић Микановић, Д. Богуновић, Д. Крњаић, И. Гајић, К. Ненадовић, Љ. Јовановић, M. Сабовљевић, М. Вучићевић, М. Димитријевић, Н. Стевић, Н. Грковић, Н. Карабасил, Н. Чобановић, С. Стајковић, С. Булајић, С. Радојичић, Једно здравље, Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, Центар за издавачку делатност и промет учила, 2024

N. Čobanović, S. Stanković, М. Димитријевић, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Д. Василев, Н. Карабасил, Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation, Animals (Basel), Vol. 10, No. 4, pp. 1 - 18, Apr, 2020

N. Grković, Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, Vol. 71, No. 3, pp. 2338 - 2348, 2020

Н. Грковић, В. Теодоровић, В. Ђорђевић, Н. Карабасил, С. Стајковић, Д. Василев, И. Зубер Богдановић, С. Јанковић, Б. Велебит, M. Dimitrijević, Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, pp. 2338 - 2348, Oct, 2020

М. Димитријевић, Nevena Grkovic, М. Балтић, Н. Карабасил, Д. Василев, В. Теодоровић, Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol., Journal of Food Safety, pp. 22 - 31, Oct, 2018

N. Ilić, B. Velebit, V. Teodorović, V. Đorđević, N. Karabasil, D. Vasilev, S. Đurić, B. Adžić, M. Dimitrijević, Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in Montenegro, FOOD AND ENVIRONMENTAL VIROLOGY, pp. 1 - 9, Apr, 2017

N. Čobanović, N. Karabasil, S. Stajkovic, N. Ilić, Б. Сувајџић, M. Petrović, V. Teodorović, THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 2, pp. 172 - 186, Jun, 2016

Б. Сувајџић, N. Čobanović, Н. Грковић, I. Vićić, Д. Василев, The nutritional profile and technological properties of rabbit meat, Meat technology, Vol. 64, No. 2, pp. 171 - 176, Nov, 2025

I. Vićić, M. Petrović, N. Čobanović, M. Dimitrijević, N. Grković, M. Sinđić, N. Karabasil, Main pre-slaughter factors affecting carcass bruising and meat quality in beef cattle, VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS, Vol. 49, No. 56, pp. 1 - 8, Jan, 2025

N. Grković, I. Zuber Bogdanović, S. Djurić, N. Čobanović, B. Suvajdžić, I. Vićić, N. Karabasil, M. Dimitrijević, Assessment of microbiological status of fresh gilthead seabream (Sparus aurata) from aquaculture in Adriatic sea, Montenegro Microbiology of gilthead seabream, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, Vol. 76, No. 1, pp. 8521 - 8526, Jan, 2025

M. Ludoški, N. Grković, B. Suvajdžić, I. Vićić, I. Branković Lazić, T. Baltić, N. Čobanović, Eggshell colour affecting the safety and quality of Japanese quail eggs (Coturnix coturnix japonica), BRITISH POULTRY SCIENCE, pp. 1 - 13, Jul, 2025

N. Čobanović, N. Grković, I. Vićić, M. Radaković, K. Spariosu, S. Stanković, N. Karabasil, Relationship between skin lesion severity and physiometabolic blood profile, microbial counts and carcass and meat quality characteristics in slaughtered pigs, MEAT SCIENCE, Vol. 229, Aug, 2025

Н. Грковић, N. Čobanović, Б. Сувајџић, D. Jovanović, М. Димитријевић, Levels and accumulation of selected heavy metals in the One Health approach, Meat technology, Vol. 64, No. 2, pp. 155 - 159, Nov, 2025

V. Božić Jovanović, R. Trailović, I. Vićić, N. Grković, M. Radaković, N. Karabasil, A. Kaić, N. Čobanović, Influence of Loading Density and Gender on the Welfare and Meat Quality of Horses During Transport for Slaughter, Animals (Basel), Vol. 14, No. 21, Oct, 2024

Н. Чобановић, S. Čalović, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Н. Карабасил, Consequences of Transport Conditions on the Welfare of Slaughter Pigs with Different Health Status and RYR-1 Genotype, Animals (Basel), Vol. 14, Jan, 2024

N. Čobanović, S. Čalović, Н. Грковић, S. Knežević, M. Pajić, Effects of coccidiosis on the welfare, growth performance, carcass and meat quality of broilers, Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies, Vol. 57, No. 1, pp. 211 - 218, May, 2024

D. Pajičić, С. Ковачевић, Н. Грковић, Б. Сувајџић, I. Vićić, Н. Карабасил, N. Čobanović, Fibrinous pericarditis in slaughtered pigs: impact on welfare, growth performance and carcass and meat quality, Biotechnology in Animal Husbandry (Online), Vol. 40, No. 2, pp. 115 - 129, Dec, 2024

N. Čobanović, Н. Грковић, Б. Сувајџић, I. Vićić, Н. Карабасил, Horse carcass and meat quality — current knowledge and research gaps, Meat technology, Vol. 64, No. 2, pp. 160 - 165, Nov, 2023

Н. Ђокић, Б. Сувајџић, И. Вићић, Н. Грковић, Н. Карабасил, N. Čobanović, Quality of table eggs in relation to shell colour, Veterinarska stanica (Online), Vol. 54, No. 2, pp. 171 - 184, Jan, 2023

N. Čobanović, Н. Грковић, Б. Сувајџић, I. Vićić, Н. Карабасил, Horse carcass and meat quality — current knowledge and research gaps, Meat technology, Vol. 64, No. 2, pp. 160 - 165, Oct, 2023

Б. Сувајџић, N. Čobanović, Н. Грковић, I. Vićić, Д. Василев, The nutritional profile and technological properties of rabbit meat, Meat Technology, Vol. 64, No. 2, pp. 171 - 176, Oct, 2023

Н. Грковић, N. Čobanović, Б. Сувајџић, D. Jovanović, М. Димитријевић, Levels and accumulation of selected heavy metals in the One Health approach, Meat Technology, Vol. 64, No. 2, pp. 155 - 159, Oct, 2023

М. Димитријевић, N. Grković, К. Аксентијевић, И. Зубер Богдановић, М. Николић, З. Павићевић, Д. Лаушевић, Sustainability of shellfish aquaculture in Montenegro - perspectives, Veterinarski glasnik, pp. 125 - 135, 2022

M. Dimitrijević, И. Зубер Богдановић, Н. Грковић, К. Аксентијевић, М. Николић, З. Павићевић, Д. Лаушевић, Sustainability of shellfish aquaculture in Montenegro-perspectives, Veterinarski glasnik, pp. 1 - 11, Sep, 2022

N. Grković, I. Zuber Bogdanović, С. Ђурић, Н. Карабасил, Б. Сувајџић, Н. Чобановић, В. Ђорђевић, Д. Василев, М. Димитријевић, Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis)  from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea., Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis, pp. bb - bb, 2022

Б. Велебит, л. Милојевић, Т. Балтић, N. Grković, S. Gummalla, М. Велебит, I. Škoko, S. Mojsova, П. Путник, Efficacy of cold atmospheric plasma for inactivation of viruses on raspberries, INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, pp. 103 - 121, 2022

Н. Грковић, И. Зубер Богдановић, С. Ђурић, Н. Карабасил, Б. Сувајџић, N. Čobanović, В. Ђорђевић, Д. Василев, М. Димитријевић, Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, pp. 1 - 23, Jul, 2022

N. Čobanović, Н. Тодоровић, М. Кованџић, И. Вићић, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Н. Карабасил, Assessment of marketed table egg quality originating from different production systems, Meat Technology, Vol. 66, No. 1, pp. 66 - 76, Jul, 2022

M. Dimitrijević, S. Stefanović, N. Karabasil, D. Vasilev, N. Čobanović, N. Ilić, V. Đorđević, UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 47 - 56, Sep, 2016

N. Karabasil, T. Boskovic, М. Димитријевић, Д. Василев, В. Теодоровић, Н. Илић, В. Ђорђевић, Food hygiene – flexibility in traditional and small meat establishments., Procedia Food Science, Vol. 5, No. iii–v, pp. 140 - 143, 2015

J. Đorđević, N. Čobanović, M. Bošković, М. Dokmanović, N. Ilić, B. Pećanac, M. Baltić, Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 14, No. 2, pp. 257 - 265, 2014