доц. др Невена Грковић
| 062/886 82 40 |
Предмети
Библиографија
Радови у часописима са SCI листе
Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation
N. Čobanović, S. Stanković, М. Димитријевић, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Д. Василев, Н. Карабасил, Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation, Animals (Basel), Vol. 10, No. 4, pp. 1 - 18, Apr, 2020
| Аутори | Никола Чобановић, Сања Станковић, Мирјана Димитријевић, Бранко Сувајџић, Невена Грковић, Драган Василев и Неђељко Карабасил |
|---|---|
| Година | 2020 |
| DOI | https://doi.org/10.3390/ani10040614 |
| Часопис | Animals (Basel) |
| Волумен | 10 |
| Број | 4 |
| Страна од | 1 |
| Страна до | 18 |
Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea
N. Grković, Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, Vol. 71, No. 3, pp. 2338 - 2348, 2020
| Аутори | Невена Грковић |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Часопис | Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society |
| Волумен | 71 |
| Број | 3 |
| Страна од | 2338 |
| Страна до | 2348 |
Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea
Н. Грковић, В. Теодоровић, В. Ђорђевић, Н. Карабасил, С. Стајковић, Д. Василев, И. Зубер Богдановић, С. Јанковић, Б. Велебит, M. Dimitrijević, Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, pp. 2338 - 2348, Oct, 2020
| Аутори | Невена Грковић, Владо Теодоровић, Весна Ђорђевић, Неђељко Карабасил, Силвана Стајковић, Драган Василев, Ивана Зубер Богдановић, Саша Јанковић, Бранко Велебит и Мирјана Димитријевић |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Часопис | Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society |
| Страна од | 2338 |
| Страна до | 2348 |
Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol.
М. Димитријевић, Nevena Grkovic, М. Балтић, Н. Карабасил, Д. Василев, В. Теодоровић, Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol., Journal of Food Safety, pp. 22 - 31, Oct, 2018
| Аутори | Мирјана Димитријевић, Невена Грковић, Милан Балтић, Неђељко Карабасил, Драган Василев и Владо Теодоровић |
|---|---|
| Година | 2018 |
| DOI | DOI:10.1111/jfs.12553 |
| Часопис | Journal of Food Safety |
| Страна од | 22 |
| Страна до | 31 |
Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in Montenegro
N. Ilić, B. Velebit, V. Teodorović, V. Đorđević, N. Karabasil, D. Vasilev, S. Đurić, B. Adžić, M. Dimitrijević, Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in Montenegro, FOOD AND ENVIRONMENTAL VIROLOGY, pp. 1 - 9, Apr, 2017
| Аутори | Невена Грковић, Branko Velebit, Владо Теодоровић, Vesna Đorđević, Неђељко Карабасил, Драган Василев, Споменка Ђурић, Bojan Adžić и Мирјана Димитријевић |
|---|---|
| Година | 2017 |
| DOI | 10.1007/s12560-017-9298-0 |
| Часопис | FOOD AND ENVIRONMENTAL VIROLOGY |
| Страна од | 1 |
| Страна до | 9 |
THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT
N. Čobanović, N. Karabasil, S. Stajkovic, N. Ilić, Б. Сувајџић, M. Petrović, V. Teodorović, THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 2, pp. 172 - 186, Jun, 2016
| Аутори | Никола Чобановић, Неђељко Карабасил, Silvana Stajkovic, Невена Грковић, Бранко Сувајџић, Miloš Petrović и Владо Теодоровић |
|---|---|
| Година | 2016 |
| DOI | 0.1515/acve-2016-0015 |
| Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
| Волумен | 66 |
| Број | 2 |
| Страна од | 172 |
| Страна до | 186 |
Радови у часописима ван SCI листе
UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets
M. Dimitrijević, S. Stefanović, N. Karabasil, D. Vasilev, N. Čobanović, N. Ilić, V. Đorđević, UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 47 - 56, Sep, 2016
| Аутори | Мирјана Димитријевић, Srđan Stefanović, Неђељко Карабасил, Драган Василев, Никола Чобановић, Невена Грковић и Vesna Đorđević |
|---|---|
| Година | 2016 |
| Часопис | Meat technology |
| Волумен | 57 |
| Број | 1 |
| Страна од | 47 |
| Страна до | 56 |
Food hygiene – flexibility in traditional and small meat establishments.
N. Karabasil, T. Boskovic, М. Димитријевић, Д. Василев, В. Теодоровић, Н. Илић, В. Ђорђевић, Food hygiene – flexibility in traditional and small meat establishments., Procedia Food Science, Vol. 5, No. iii–v, pp. 140 - 143, 2015
| Аутори | Неђељко Карабасил, Tamara Boskovic, Мирјана Димитријевић, Драган Василев, Владо Теодоровић, Невена Грковић и Весна Ђорђевић |
|---|---|
| Година | 2015 |
| Часопис | Procedia Food Science |
| Волумен | 5 |
| Број | iii–v |
| Страна од | 140 |
| Страна до | 143 |
Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa
J. Đorđević, N. Čobanović, M. Bošković, М. Dokmanović, N. Ilić, B. Pećanac, M. Baltić, Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 14, No. 2, pp. 257 - 265, 2014
| Аутори | Jasna Đorđević, Никола Чобановић, Marija Bošković, Marija Dokmanović, Невена Грковић, Biljana Pećanac и Милан Балтић |
|---|---|
| Година | 2014 |
| DOI | 10.7251/VETJ1402257DJ |
| Часопис | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
| Волумен | 14 |
| Број | 2 |
| Страна од | 257 |
| Страна до | 265 |