доц. др Никола Чобановић

доцент

Катедра за хигијену и технологију намирница анималног порекла


	062/886 82 43

Предмети

14И5О05	Хигијена и технологија меса
14И6О05	Контрола намирница анималног порекла

Библиографија

Књиге и библиографије

Kontrola namirnica animalnog porekla - Praktikum

Н. Карабасил, Р. Савић-Радовановић, S. Stajković, N. Čobanović, Б. Сувајџић, Kontrola namirnica animalnog porekla - Praktikum, Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2020

Аутори	Неђељко Карабасил, Радослава Савић-Радовановић, Silvana Stajković, Никола Чобановић и Бранко Сувајџић
Година	2020
Издавач	Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila
ISBN	978-86-80446-33-2
broj strana	169
Тип књиге	помоћни уџбеник
Број страна	169

Радови у часописима са SCI листе

Combined effects of weather conditions, transportation time and loading density on carcass damages and meat quality of market-weight pigs

N. Čobanović, С. Новаковић, И. Томашевић, Н. Карабасил, Combined effects of weather conditions, transportation time and loading density on carcass damages and meat quality of market-weight pigs, ARCHIV FUR TIERZUCHT-ARCHIVES OF ANIMAL BREEDING, Vol. 64, pp. 425 - 435, Oct, 2021

Аутори	Никола Чобановић, Саша Новаковић, Игор Томашевић и Неђељко Карабасил
Година	2021
DOI	https://doi.org/10.5194/aab-64-425-2021
Часопис	ARCHIV FUR TIERZUCHT-ARCHIVES OF ANIMAL BREEDING
Волумен	64
Страна од	425
Страна до	435

Biochemical, carcass and meat quality alterations associated with different degree of lung lesions in slaughtered pigs

N. Čobanović, С. Стајковић, J. Kureljušić, J. Žutić, B. Kureljušić, S. Stanković, Н. Карабасил, Biochemical, carcass and meat quality alterations associated with different degree of lung lesions in slaughtered pigs, PREVENTIVE VETERINARY MEDICINE, Vol. 188, pp. 1 - 11, Mar, 2021

Аутори	Никола Чобановић, Силвана Стајковић, Jasna Kureljušić, Jadranka Žutić, Branislav Kureljušić, Sanja Stanković и Неђељко Карабасил
Година	2021
DOI	https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2021.105269
Часопис	PREVENTIVE VETERINARY MEDICINE
Волумен	188
Страна од	1
Страна до	11

The effects of season on health, welfare, and carcass and meat quality of slaughter pigs

N. Čobanović, S. Stajkovic, B. Blagojević, N. Betić, М. Димитријевић, Д. Василев, Н. Карабасил, The effects of season on health, welfare, and carcass and meat quality of slaughter pigs, INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOMETEOROLOGY, pp. 1 - 11, Jul, 2020

Аутори	Никола Чобановић, Silvana Stajkovic, Bojan Blagojević, Nikola Betić, Мирјана Димитријевић, Драган Василев и Неђељко Карабасил
Година	2020
DOI	https://doi.org/10.1007/s00484-020-01977-y
Часопис	INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOMETEOROLOGY
Страна од	1
Страна до	11

Coherence of Clinical Symptoms at Antemortem Inspection and Pathological Lesions at Postmortem Inspection in Slaughter Pigs

N. Čobanović, У. Јамникар-Цигленечки, А. Кирбиш, М. Крижман, М. Штукељ, И. Вићић, Н. Карабасил, Coherence of Clinical Symptoms at Antemortem Inspection and Pathological Lesions at Postmortem Inspection in Slaughter Pigs, KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI, Vol. 26, No. 4, pp. 1 - 7, May, 2020

Аутори	Никола Чобановић, Уршка Јамникар-Цигленечки, Андреј Кирбиш, Мања Крижман, Марина Штукељ, Иван Вићић и Неђељко Карабасил
Година	2020
DOI	10.9775/kvfd.2020.23884
Часопис	KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
Волумен	26
Број	4
Страна од	1
Страна до	7

Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation

N. Čobanović, S. Stanković, М. Димитријевић, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Д. Василев, Н. Карабасил, Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation, Animals (Basel), Vol. 10, No. 4, pp. 1 - 18, Apr, 2020

Аутори	Никола Чобановић, Сања Станковић, Мирјана Димитријевић, Бранко Сувајџић, Невена Грковић, Драган Василев и Неђељко Карабасил
Година	2020
DOI	https://doi.org/10.3390/ani10040614
Часопис	Animals (Basel)
Волумен	10
Број	4
Страна од	1
Страна до	18

Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs

N. Čobanović, Љ. Јанковић, Д. Василев, М. Димитријевић, В. Теодоровић, Б. Курељушић, Н. Карабасил, Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs, ANIMAL SCIENCE JOURNAL, pp. 1 - 9, Sep, 2019

Аутори	Никола Чобановић, Љиљана Јанковић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Бранислав Курељушић и Неђељко Карабасил
Година	2019
DOI	10.1111/asj.13287
Часопис	ANIMAL SCIENCE JOURNAL
Страна од	1
Страна до	9

Molecular identification of Prototheca zopfii genotype 2 mastitis isolates and their influence on the milk somatic cell count

Б. Сувајџић, Д. Василев, Н. Карабасил, И. Вучуровић, N. Čobanović, M. Babić, В. Катић, Molecular identification of Prototheca zopfii genotype 2 mastitis isolates and their influence on the milk somatic cell count, VETERINARSKI ARHIV, Vol. 87, No. 3, pp. 249 - 258, May, 2017

Аутори	Бранко Сувајџић, Драган Василев, Неђељко Карабасил, Иван Вучуровић, Никола Чобановић, Milijana Babić и Вера Катић
Година	2017
DOI	10.24099/vet.arhiv.151219
Часопис	VETERINARSKI ARHIV
Волумен	87
Број	3
Страна од	249
Страна до	258

The correlation between selected computer assisted sperm analysis parameters and bull fertility

А. Цојкић, В. Димитријевић, М. Савић, И. Јеремић, Д. Вуковић, N. Čobanović, С. Обрадовић, Б. Петрујкић, The correlation between selected computer assisted sperm analysis parameters and bull fertility, VETERINARSKI ARHIV, Vol. 87, No. 2, pp. 129 - 137, Mar, 2017

Аутори	Александар Цојкић, Владимир Димитријевић, Мила Савић, Иван Јеремић, Дејан Вуковић, Никола Чобановић, Саша Обрадовић и Бранко Петрујкић
Година	2017
Часопис	VETERINARSKI ARHIV
Волумен	87
Број	2
Страна од	129
Страна до	137

Association of the severity of lung lesions with carcass and meat quality in slaughter pigs

Н. Карабасил, N. Čobanović, И. Вучићевић, С. Стајковић, Ж. Бечкеи, P. Forgach, С. Алексић-Ковачевић, Association of the severity of lung lesions with carcass and meat quality in slaughter pigs, ACTA VETERINARIA HUNGARICA, Vol. 65, No. 3, pp. 354 - 365, Sep, 2017

Аутори	Неђељко Карабасил, Никола Чобановић, Ивана Вучићевић, Силвана Стајковић, Жолт Бечкеи, Petra Forgach и Сања Алексић-Ковачевић
Година	2017
DOI	10.1556/004.2017.034
Часопис	ACTA VETERINARIA HUNGARICA
Волумен	65
Број	3
Страна од	354
Страна до	365

THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT

N. Čobanović, N. Karabasil, S. Stajkovic, N. Ilić, Б. Сувајџић, M. Petrović, V. Teodorović, THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 2, pp. 172 - 186, Jun, 2016

Аутори	Никола Чобановић, Неђељко Карабасил, Silvana Stajkovic, Невена Грковић, Бранко Сувајџић, Miloš Petrović и Владо Теодоровић
Година	2016
DOI	0.1515/acve-2016-0015
Часопис	ACTA VETERINARIA-BEOGRAD
Волумен	66
Број	2
Страна од	172
Страна до	186

Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility

N. Čobanović, M. Bošković, D. Vasilev, M. Dimitrijević, N. Parunovic, J. Đorđević, N. Karabasil, Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 46, No. 4, pp. 380 - 390, Nov, 2016

Аутори	Никола Чобановић, Marija Bošković, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Nenad Parunovic, Jasna Đorđević и Неђељко Карабасил
Година	2016
DOI	http://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6
Часопис	SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Волумен	46
Број	4
Страна од	380
Страна до	390

Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility

N. Čobanović, M. Bošković, D. Vasilev, M. Dimitrijević, N. Parunović, J. Djordjević, N. Karabasil, Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 46, No. 4, pp. 380 - 390, 2016

Аутори	Никола Чобановић, Marija Bošković, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Nenad Parunović, Јасна Ђорђевић и Неђељко Карабасил
Година	2016
DOI	http://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6
Часопис	SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Волумен	46
Број	4
Страна од	380
Страна до	390

Радови у часописима ван SCI листе

Pathomorphological and meat quality alterations connected with wooden breast in broiler chickens of different genotypes and slaughter ages

A. Rajčić, M. Bošković Cabrol, М. Глишић, N. Čobanović, V. Tomović, M. Laudanović, С. Нешић, Pathomorphological and meat quality alterations connected with wooden breast in broiler chickens of different genotypes and slaughter ages, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 74, No. 2, pp. 183 - 209, Jun, 2024

Аутори	Antonija Rajčić, Marija Bošković Cabrol, Милица Глишић, Никола Чобановић, Vladimir Tomović, Milica Laudanović и Слађан Нешић
Година	2024
DOI	0.2478/acve-2024-0013
Часопис	ACTA VETERINARIA-BEOGRAD
Волумен	74
Број	2
Страна од	183
Страна до	209

Effects of coccidiosis on the welfare, growth performance, carcass and meat quality of broilers

N. Čobanović, S. Čalović, Н. Грковић, S. Knežević, M. Pajić, Effects of coccidiosis on the welfare, growth performance, carcass and meat quality of broilers, Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies, Vol. 57, No. 1, pp. 211 - 218, May, 2024

Аутори	Никола Чобановић, Sara Čalović, Невена Грковић, Slobodan Knežević и Marko Pajić
Година	2024
Часопис	Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies
Волумен	57
Број	1
Страна од	211
Страна до	218

Consequences of Transport Conditions on the Welfare of Slaughter Pigs with Different Health Status and RYR-1 Genotype

Н. Чобановић, S. Čalović, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Н. Карабасил, Consequences of Transport Conditions on the Welfare of Slaughter Pigs with Different Health Status and RYR-1 Genotype, Animals (Basel), Vol. 14, Jan, 2024

Аутори	Никола Чобановић, Сара Чаловић, Бранко Сувајџић, Невена Грковић и Неђељко Карабасил
Година	2024
DOI	10.3390/ani14020191
Часопис	Animals (Basel)
Волумен	14

Prevalence of carcass lesions and their effects on welfare, carcass composition and meat quality in slaughtered pigs

N. Čobanović, Б. Сувајџић, I. Vićić, D. Vasilev, N. Karabasil, Prevalence of carcass lesions and their effects on welfare, carcass composition and meat quality in slaughtered pigs, ANNALS OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 23, No. 2, pp. 597 - 609, Apr, 2023

Аутори	Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Ivan Vićić, Драган Василев и Неђељко Карабасил
Година	2023
DOI	10.2478/aoas-2022-0093
Часопис	ANNALS OF ANIMAL SCIENCE
Волумен	23
Број	2
Страна од	597
Страна до	609

Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues

M. Glišić, М. Бошковић Каброл, Н. Чобановић, М. Балтић, Ј. Вранешевић, С. Самарџић, З. Максимовић, Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues, ARHIV VETERINARSKE MEDICINE, Vol. 16, No. 1, pp. 53 - 67, Jun, 2023

Аутори	Милица Глишић, Марија Бошковић Каброл, Никола Чобановић, Милан Балтић, Јелена Вранешевић, Стеван Самарџић и Зоран Максимовић
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.46784/e-avm.v16i1.315
Часопис	ARHIV VETERINARSKE MEDICINE
Волумен	16
Број	1
Страна од	53
Страна до	67

Editorial: Health and welfare problems of farm animals: prevalence, risk factors, consequences and possible prevention solutions

N. Čobanović, L. Magrin, Editorial: Health and welfare problems of farm animals: prevalence, risk factors, consequences and possible prevention solutions, Frontiers in Veterinary Science, Vol. 10, pp. 1 - 2, Jul, 2023

Аутори	Никола Чобановић и Luisa Magrin
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.3389/fvets.2023.1238852
Часопис	Frontiers in Veterinary Science
Волумен	10
Страна од	1
Страна до	2

Horse carcass and meat quality — current knowledge and research gaps

N. Čobanović, Н. Грковић, Б. Сувајџић, I. Vićić, Н. Карабасил, Horse carcass and meat quality — current knowledge and research gaps, Meat technology, Vol. 64, No. 2, pp. 160 - 165, Oct, 2023

Аутори	Никола Чобановић, Невена Грковић, Бранко Сувајџић, Ivan Vićić и Неђељко Карабасил
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.29 160
Часопис	Meat technology
Волумен	64
Број	2
Страна од	160
Страна до	165

Quality of table eggs in relation to shell colour

Н. Ђокић, Б. Сувајџић, И. Вићић, Н. Грковић, Н. Карабасил, N. Čobanović, Quality of table eggs in relation to shell colour, Veterinarska stanica (Online), Vol. 54, No. 2, pp. 171 - 184, Jan, 2023

Аутори	Немања Ђокић, Бранко Сувајџић, Иван Вићић, Невена Грковић, Неђељко Карабасил и Никола Чобановић
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.46419/vs.54.2.5
Часопис	Veterinarska stanica (Online)
Волумен	54
Број	2
Страна од	171
Страна до	184

Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues

M. Glišić, M. Bošković Cabrol, N. Čobanović, M. Baltić, J. Vranešević, S. Samardžić, Z. Maksimović, Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues, ARHIV VETERINARSKE MEDICINE, Vol. 16, No. 1, pp. 53 - 67, Jul, 2023

Аутори	Milica Glišić, Marija Bošković Cabrol, Никола Чобановић, Milan Baltić Baltić, Jelena Vranešević, Stevan Samardžić и Zoran Maksimović
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.46784/e-avm.v16i1.315
Часопис	ARHIV VETERINARSKE MEDICINE
Волумен	16
Број	1
Страна од	53
Страна до	67

Sustainable meat production

Н. Карабасил, T. Bošković, N. Kilibarda, N. Čobanović, I. Vićić, М. Димитријевић, Sustainable meat production, Meat Technology, Vol. 64, No. 2, pp. 133 - 135, Oct, 2023

Аутори	Неђељко Карабасил, Tamara Bošković, Nataša Kilibarda, Никола Чобановић, Ivan Vićić и Мирјана Димитријевић
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.23
Часопис	Meat Technology
Волумен	64
Број	2
Страна од	133
Страна до	135

Agricultural waste: a source of bioactive compounds for potential application in meat products

M. ‚Glišić, M. Bošković Cabrol, N. Čobanović, M. Baltić, В. Драшковић, S. Samardžić, Z. Maksimović, Agricultural waste: a source of bioactive compounds for potential application in meat products, Meat Technology, Vol. 64, No. 2, pp. 116 - 121, Oct, 2023

Аутори	Milica ‚Glišić, Marija Bošković Cabrol, Никола Чобановић, Milan Baltić, Владимир Драшковић, Stevan Samardžić и Zoran Maksimović
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.20
Часопис	Meat Technology
Волумен	64
Број	2
Страна од	116
Страна до	121

The nutritional profile and technological properties of rabbit meat

Б. Сувајџић, N. Čobanović, Н. Грковић, I. Vićić, Д. Василев, The nutritional profile and technological properties of rabbit meat, Meat Technology, Vol. 64, No. 2, pp. 171 - 176, Oct, 2023

Аутори	Бранко Сувајџић, Никола Чобановић, Невена Грковић, Ivan Vićić и Драган Василев
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.31
Часопис	Meat Technology
Волумен	64
Број	2
Страна од	171
Страна до	176

Levels and accumulation of selected heavy metals in the One Health approach

Н. Грковић, N. Čobanović, Б. Сувајџић, D. Jovanović, М. Димитријевић, Levels and accumulation of selected heavy metals in the One Health approach, Meat Technology, Vol. 64, No. 2, pp. 155 - 159, Oct, 2023

Аутори	Невена Грковић, Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Dragoljub Jovanović и Мирјана Димитријевић
Година	2023
DOI	https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.28
Часопис	Meat Technology
Волумен	64
Број	2
Страна од	155
Страна до	159

Assessment of marketed table egg quality originating from different production systems

N. Čobanović, Н. Тодоровић, М. Кованџић, И. Вићић, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Н. Карабасил, Assessment of marketed table egg quality originating from different production systems, Meat Technology, Vol. 66, No. 1, pp. 66 - 76, Jul, 2022

Аутори	Никола Чобановић, Нађа Тодоровић, Марија Кованџић, Иван Вићић, Бранко Сувајџић, Невена Грковић и Неђељко Карабасил
Година	2022
DOI	https://doi.org/10.18485/meattech.2022.63.1.7
Часопис	Meat Technology
Волумен	66
Број	1
Страна од	66
Страна до	76

Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea

Н. Грковић, И. Зубер Богдановић, С. Ђурић, Н. Карабасил, Б. Сувајџић, N. Čobanović, В. Ђорђевић, Д. Василев, М. Димитријевић, Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, pp. 1 - 23, Jul, 2022

Аутори	Невена Грковић, Ивана Зубер Богдановић, Споменка Ђурић, Неђељко Карабасил, Бранко Сувајџић, Никола Чобановић, Весна Ђорђевић, Драган Василев и Мирјана Димитријевић
Година	2022
DOI	https://doi.org/10.33988/auvfd.920577
Часопис	Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Страна од	1
Страна до	23

Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea.

N. Grković, I. Zuber Bogdanović, С. Ђурић, Н. Карабасил, Б. Сувајџић, Н. Чобановић, В. Ђорђевић, Д. Василев, М. Димитријевић, Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea., Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis, pp. bb - bb, 2022

Аутори	Невена Грковић, Ivana Zuber Bogdanović, Споменка Ђурић, Неђељко Карабасил, Бранко Сувајџић, Никола Чобановић, Весна Ђорђевић, Драган Василев и Мирјана Димитријевић
Година	2022
DOI	10.33988/auvfd.920577
Часопис	Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis
Страна од	bb
Страна до	bb

Welfare and meat quality of lambs

К. Ненадовић, N. Čobanović, М. Вучинић, Д. Бугарски, T. Mikuš, E. Voslarova, M. Zupan Šemrov, M. Kjosevski, Н. Карабасил, Welfare and meat quality of lambs, Veterinarski glasnik, pp. 1 - 13, Jul, 2021

Аутори	Катарина Ненадовић, Никола Чобановић, Маријана Вучинић, Дејан Бугарски, Tomislav Mikuš, Eva Voslarova, Manja Zupan Šemrov, Miroslav Kjosevski и Неђељко Карабасил
Година	2021
DOI	https://doi.org/10.2298/VETGL210126006N
Часопис	Veterinarski glasnik
Страна од	1
Страна до	13

Effect of broiler slaughter weight on meat yield and quality

А. Николић, М. Бабић, Ј. Јовановић, N. Čobanović, И. Бранковић Лазић, Л. Милојевић, Н. Паруновић, Effect of broiler slaughter weight on meat yield and quality, Meat technology, Vol. 60, No. 1, pp. 17 - 23, Sep, 2019

Аутори	Александра Николић, Милијана Синђић, Јелена Јовановић, Никола Чобановић, Ивана Бранковић Лазић, Лазар Милојевић и Ненад Паруновић
Година	2019
DOI	10.18485/meattech.2019.60.1.3
Часопис	Meat technology
Волумен	60
Број	1
Страна од	17
Страна до	23

IMPACT OF VARIOUS HOUSING CONDITIONS ON THE OCCURRENCE OF PATHOLOGICAL LESIONS IN SLAUGHTERED PIGS

N. Čobanović, У. Јамникар-Цигленечки, А. Кирбиш, М. Крижман, М. Штукељ, Н. Карабасил, IMPACT OF VARIOUS HOUSING CONDITIONS ON THE OCCURRENCE OF PATHOLOGICAL LESIONS IN SLAUGHTERED PIGS, Veterinarski glasnik, Vol. 73, No. 1, pp. 17 - 29, May, 2019

Аутори	Никола Чобановић, Уршка Јамникар-Цигленечки, Андреј Кирбиш, Мања Крижман, Марина Штукељ и Неђељко Карабасил
Година	2019
DOI	10.2298/VETGL190318010C
Часопис	Veterinarski glasnik
Волумен	73
Број	1
Страна од	17
Страна до	29

Blood parameters, carcass and meat quality of slaughter pigs with and without liver milk spots

Čobanović Nikola, Vasilev Dragan, Dimitrijević Mirjana, Teodorović Vlado, Janković Ljiljana, Karabasil Neđeljko, Blood parameters, carcass and meat quality of slaughter pigs with and without liver milk spots, BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY, Vol. 33, No. 4, pp. 397 - 407, Dec, 2017

Аутори	Никола Чобановић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Љиљана Јанковић и Неђељко Карабасил
Година	2017
DOI	https://doi.org/10.2298/BAH1704397C
Часопис	BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY
Волумен	33
Број	4
Страна од	397
Страна до	407

The interactive effects of transportation and lairage time on welfare indicators, carcass and meat quality traits in slaughter pigs

Н. Чобановић, Д. Василев, М. Димитријевић, В. Теодоровић, Н. Паруновић, Н. Бетић, Н. Карабасил, The interactive effects of transportation and lairage time on welfare indicators, carcass and meat quality traits in slaughter pigs, IOP CONFERENCE SERIES: EARTH AND ENVIRONMENTAL SCIENCE, Vol. 85, pp. 1 - 8, Sep, 2017

Аутори	Никола Чобановић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Ненад Паруновић, Никола Бетић и Неђељко Карабасил
Година	2017
DOI	10.1088/1755-1315/85/1/012049
Часопис	IOP CONFERENCE SERIES: EARTH AND ENVIRONMENTAL SCIENCE
Волумен	85
Страна од	1
Страна до	8

Effect of age of young simmental bulls on dressing percentage

М. Петровић, Р. Ђоковић, М. Цинцовић, З. Илић, М. Петровић, N. Čobanović, Н. Карабасил, Effect of age of young simmental bulls on dressing percentage, Acta Agriculturae Serbica, Vol. 43, pp. 11 - 21, Jun, 2017

Аутори	Милош Петровић, Радојица Ђоковић, Марко Цинцовић, Зоран Илић, Милун Петровић, Никола Чобановић и Неђељко Карабасил
Година	2017
Часопис	Acta Agriculturae Serbica
Волумен	43
Страна од	11
Страна до	21

UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets

M. Dimitrijević, S. Stefanović, N. Karabasil, D. Vasilev, N. Čobanović, N. Ilić, V. Đorđević, UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 47 - 56, Sep, 2016

Аутори	Мирјана Димитријевић, Srđan Stefanović, Неђељко Карабасил, Драган Василев, Никола Чобановић, Невена Грковић и Vesna Đorđević
Година	2016
Часопис	Meat technology
Волумен	57
Број	1
Страна од	47
Страна до	56

Carcass Quality and Hematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter Pigs

N. Čobanović, N. Karabasil, A. Cojkić, D. Vasilev, S. Stajkovic, Carcass Quality and Hematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter Pigs, Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies, Vol. 49, No. 1, pp. 236 - 240, May, 2016

Аутори	Никола Чобановић, Неђељко Карабасил, Aleksandar Cojkić, Драган Василев и Silvana Stajkovic
Година	2016
Часопис	Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies
Волумен	49
Број	1
Страна од	236
Страна до	240

Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging

M. Dimitrijević, N. Karabasil, M. Bošković, V. Teodorović, D. Vasilev, V. Đorđević, N. Kilibarda, N. Čobanović, Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging, Procedia Food Science, Vol. 5, pp. 57 - 60, Sep, 2015

Аутори	Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Marija Bošković, Владо Теодоровић, Драган Василев, Vesna Đorđević, Nataša Kilibarda и Никола Чобановић
Година	2015
Часопис	Procedia Food Science
Волумен	5
Страна од	57
Страна до	60

HRONIČNI MASTITIS KRAVA UZROKOVAN STREPTOCOCCUS DYSGALACTIAE - PRIKAZ SLUČAJA

A. Cojkić, N. Čobanović, Б. Сувајџић, M. Savić, B. Petrujkić, V. Dimitrijević, HRONIČNI MASTITIS KRAVA UZROKOVAN STREPTOCOCCUS DYSGALACTIAE - PRIKAZ SLUČAJA, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 3-4, pp. 303 - 314, Sep, 2015

Аутори	Aleksandar Cojkić, Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Мила Савић, Бранко Петрујкић и Владимир Димитријевић
Година	2015
DOI	10.2298/VETGL1504303C
Часопис	Veterinarski glasnik
Волумен	69
Број	3-4
Страна од	303
Страна до	314

Identification of lactic acid bacteria isolated from Serbian traditional fermented sausages Sremski and Lemeski kulen

D. Vasilev, B. Aleksić, A. Tarbuk, M. Dimitrijević, N. Karabasil, N. Čobanović, N. Vasiljević, Identification of lactic acid bacteria isolated from Serbian traditional fermented sausages Sremski and Lemeski kulen, Procedia Food Science, Vol. 5, pp. 300 - 303, Sep, 2015

Аутори	Драган Василев, Biljana Aleksić, Aleksandra Tarbuk, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Никола Чобановић и Nađa Vasiljević
Година	2015
Часопис	Procedia Food Science
Волумен	5
Страна од	300
Страна до	303

Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa

J. Đorđević, N. Čobanović, M. Bošković, М. Dokmanović, N. Ilić, B. Pećanac, M. Baltić, Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 14, No. 2, pp. 257 - 265, 2014

Аутори	Jasna Đorđević, Никола Чобановић, Marija Bošković, Marija Dokmanović, Невена Грковић, Biljana Pećanac и Милан Балтић
Година	2014
DOI	10.7251/VETJ1402257DJ
Часопис	Veterinarski žurnal Republike Srpske
Волумен	14
Број	2
Страна од	257
Страна до	265