проф. др Снежана Булајић
редовни професор
Катедра за хигијену и технологију намирница анималног порекла
snezab@vet.bg.ac.rs | |
062/802 50 35 |
Предмети
14Д2И05 | Методе испитивања намирница |
---|---|
14Д2И63 | Конзервисање намирница биолошким методама |
14Д2И67 | Научне основе интегрисаног система безбедности намирница |
14И4О08 | Основе хигијене намирница анималног порекла |
14И5ИО04 | Хигијена и технологија намирница анималног порекла 1 |
14И5О03 | Хигијена и технологија млека |
14И6ИО08 | Хигијена и технологија намирница анималног порекла 4 |
14И6О05 | Контрола намирница анималног порекла |
14С1И04 | Састав и особине намирница анималног порекла |
14С1И16 | Методе испитивања намирница анималног порекла |