Научно истраживачки рад
Survey on Serbian consumer acceptance of edible insects as alternative source of animal proteins
Ђ. Пајичић, И. Вићић, Н. Карабасил, N. Čobanović, Survey on Serbian consumer acceptance of edible insects as alternative source of animal proteins, Meat technology, Vol. 66, No. 3, pp. 284 - 289, Nov, 2026
| Аутори | Ђорђе Пајичић, Иван Вићић, Неђељко Карабасил и Никола Чобановић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.3.46 |
| Часопис | Meat technology |
| Волумен | 66 |
| Број | 3 |
| Страна од | 284 |
| Страна до | 289 |
Establishing optimal lairage time for slaughter horses: welfare and meat quality aspects
В. Божић Јовановић, Р. Траиловић, И. Вићић, С. Ковачевић, М. Радаковић, A. H. Karlsson, М. Петричевић, N. Čobanović, Establishing optimal lairage time for slaughter horses: welfare and meat quality aspects, MEAT SCIENCE, Vol. 240, Jun, 2026
| Аутори | Весна Божић Јовановић, Ружица Траиловић, Иван Вићић, Сара Ковачевић, Милена Радаковић, Anders H. Karlsson, Маја Петричевић и Никола Чобановић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2026.110168 |
| Часопис | MEAT SCIENCE |
| Волумен | 240 |
| Страна од | 110168 |
Uticaj pasa na životnu sredinu
M. Vučinić, M. Đorđević, V. Drašković, R. Marčetić, D. Fjodorov, R. Teodorović, K. Nenadović, Uticaj pasa na životnu sredinu, Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, pp. 205 - 215, May, 2026
| Аутори | Маријана Вучинић, Милутин Ђорђевић, Владимир Драшковић, Радован Марчетић, Дарја Фјодоров, Радислава Теодоровић и Катарина Ненадовић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | 10.5937/DDD26205V |
| Страна од | 205 |
| Страна до | 215 |
Molecular insights into domestic cat hepatitis B virus linking genome to function
S. Šolaja, V. Milićević, D. Glišić, A. Radalj, M. Đurić, A. Knežević, J. Nišavić, Molecular insights into domestic cat hepatitis B virus linking genome to function, VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS, Vol. 50, No. 297, 2026
| Аутори | Софија Шолаја, Весна Милићевић, Димитрије Глишић, Андреа Радаљ, Милош Ђурић, Александра Кнежевић и Јаков Нишавић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | https://doi.org/10.1007/s11259-026-11236-x |
| Часопис | VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS |
| Волумен | 50 |
| Број | 297 |
Association Between Dietary Regimen and Renal Function Parameters in African Pygmy Hedgehogs (Atelerix albiventris)
K. Spariosu, A. Pešić, K. Nešić, D. Brozić, J. Francuski Andrić, B. Vejnović, M. Vučićević, Association Between Dietary Regimen and Renal Function Parameters in African Pygmy Hedgehogs (Atelerix albiventris), Animals (Basel), Vol. 16, No. 13, Jul, 2026
| Аутори | Кристина Спариосу, Ана Пешић, Ксенија Нешић, Диана Брозић, Јелена Француски Андрић, Бранислав Вејновић и Милош Вучићевић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | doi.org/10.3390/ani16132066 |
| Часопис | Animals (Basel) |
| Волумен | 16 |
| Број | 13 |
| Страна од | 2066 |
Evaluation of Cadmium and Lead Accumulation in Edible Horse Tissues: A Food Safety Perspective
Р. Богућанин, Д. Јовановић, N. Čobanović, Б. Сувајџић, М. Димитријевић, И. Ђекић, Н. Карабасил, Н. Грковић, Evaluation of Cadmium and Lead Accumulation in Edible Horse Tissues: A Food Safety Perspective, Processes, Vol. 14, Sep, 2026
| Аутори | Ријад Богућанин, Драгољуб Јовановић, Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Мирјана Димитријевић, Илија Ђекић, Неђељко Карабасил и Невена Грковић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | https://doi.org/10.3390/pr14040702 |
| Часопис | Processes |
| Волумен | 14 |
| Страна од | 702 |
Uticaj dezinfekcionih sredstava na vodene ekosisteme
R. Marčetić, D. Fjodorov, V. Drašković, R. Teodorović, M. Vučinić, K. Nenadović, LJ. Janković, M. Đorđević, Uticaj dezinfekcionih sredstava na vodene ekosisteme, Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, pp. 173 - 181, May, 2026
| Аутори | Радован Марчетић, Дарја Фјодоров, Владимир Драшковић, Радислава Теодоровић, Маријана Вучинић, Катарина Ненадовић, Љиљана Јанковић и Милутин Ђорђевић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | 10.5937/DDD26173M |
| Страна од | 173 |
| Страна до | 181 |
Dirofilaria immitis and Dirofilaria repens co-infection in a microfilaremic dog from Negotin, Eastern Serbia: Unusual localization of adult Dirofilaia repens in an abdominal hernia sac
M. Rajković, V. Rajković, D. Bogunović, Dirofilaria immitis and Dirofilaria repens co-infection in a microfilaremic dog from Negotin, Eastern Serbia: Unusual localization of adult Dirofilaia repens in an abdominal hernia sac, Veterinary Parasitology: Regional Studies and Reports, Vol. 68, No. 101435, pp. 1 - 5, Feb, 2026
| Аутори | Милан Рајковић, Vladan Rajković и Даница Богуновић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | https://doi.org/10.1016/j.vprsr.2026.101435 |
| Часопис | Veterinary Parasitology: Regional Studies and Reports |
| Волумен | 68 |
| Број | 101435 |
| Страна од | 1 |
| Страна до | 5 |
Influence of astaxanthin on the quality and shelf life of frankfurter-type sausages with reduced nitrite content
С. Бошњак, Д. Василев, С. Стајковић, Б. Вејновић, Н. Милетић, N. Čobanović, Н. Грковић, Ђ. Пајичић, Б. Сувајџић, Influence of astaxanthin on the quality and shelf life of frankfurter-type sausages with reduced nitrite content, ANNALS OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 26, No. 3, pp. 1071 - 1081, Feb, 2026
| Аутори | Срећко Бошњак, Драган Василев, Силвана Стајковић, Бранислав Вејновић, Немања Милетић, Никола Чобановић, Невена Грковић, Ђорђе Пајичић и Бранко Сувајџић |
|---|---|
| Година | 2026 |
| DOI | https://doi.org/10.2478/aoas-2025-0103 |
| Часопис | ANNALS OF ANIMAL SCIENCE |
| Волумен | 26 |
| Број | 3 |
| Страна од | 1071 |
| Страна до | 1081 |
Alpha-gal syndrome: allergy to red meat
Н. Грковић, N. Čobanović, Б. Сувајџић, С. Ђурић, И. Вићић, Н. Карабасил, М. Димитријевић, Alpha-gal syndrome: allergy to red meat, Meat technology, Vol. 63, No. 3, pp. 216 - 219, Nov, 2025
| Аутори | Невена Грковић, Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Споменка Ђурић, Иван Вићић, Неђељко Карабасил и Мирјана Димитријевић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.3.34 |
| Часопис | Meat technology |
| Волумен | 63 |
| Број | 3 |
| Страна од | 216 |
| Страна до | 219 |
Cooked-emulsified rabbit meat sausages: a technological challenge or sustainable solution?
Б. Сувајџић, N. Čobanović, Н. Грковић, И. Вићић, Б. Вејновић, П. Сикимић, Д. Василев, Cooked-emulsified rabbit meat sausages: a technological challenge or sustainable solution?, Meat technology, Vol. 66, No. 3, pp. 220 - 224, Nov, 2025
| Аутори | Бранко Сувајџић, Никола Чобановић, Невена Грковић, Иван Вићић, Бранислав Вејновић, Петар Сикимић и Драган Василев |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.3.35 |
| Часопис | Meat technology |
| Волумен | 66 |
| Број | 3 |
| Страна од | 220 |
| Страна до | 224 |
Application of infrared ocular thermography for welfare and meat quality assessment of slaughter pigs
М. Илић, Б. Сувајџић, Ђ. Пајичић, М. Радаковић, N. Čobanović, Application of infrared ocular thermography for welfare and meat quality assessment of slaughter pigs, Meat technology, Vol. 63, No. 3, pp. 576 - 583, Nov, 2025
| Аутори | Мина Илић, Бранко Сувајџић, Ђорђе Пајичић, Милена Радаковић и Никола Чобановић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.3.101 |
| Часопис | Meat technology |
| Волумен | 63 |
| Број | 3 |
| Страна од | 576 |
| Страна до | 583 |
Foodborne viruses: their significance and the need for further study
Н. Грковић, N. Čobanović, Б. Сувајџић, Н. Карабасил, С. Ђурић, И. Милошевић, Д. Мишић, М. Димитријевић, Foodborne viruses: their significance and the need for further study, Hrana i ishrana, Vol. 65, No. 1, pp. 31 - 35, Nov, 2025
| Аутори | Невена Грковић, Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Неђељко Карабасил, Споменка Ђурић, Ивана Милошевић, Дуња Мишић и Мирјана Димитријевић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.5937/hraIsh2401031G |
| Часопис | Hrana i ishrana |
| Волумен | 65 |
| Број | 1 |
| Страна од | 31 |
| Страна до | 35 |
Food safety , consumer trust and emerging trends
Н. Карабасил, Т. Бошковић, М. Димитријевић, И. Вићић, N. Čobanović, Н. Грковић, Н. Килибарда, Food safety , consumer trust and emerging trends, Meat technology, Vol. 63, No. 3, pp. 307 - 310, Nov, 2025
| Аутори | Неђељко Карабасил, Тамара Бошковић, Мирјана Димитријевић, Иван Вићић, Никола Чобановић, Невена Грковић и Наташа Килибарда |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.3.50 |
| Часопис | Meat technology |
| Волумен | 63 |
| Број | 3 |
| Страна од | 307 |
| Страна до | 310 |
Assessment of Suppressive Effects of Negative Air Ions on Fungal Growth, Sporulation and Airborne Viral Load
S. Mijatović, A. Radalj, A. Ilić, M. Janković, J. Trajković, S. Đoković, B. Gobeljić, A. Sovtić, G. Petrović, M. Kuzmanović, J. Antić Stanković, P. Kolarž, I. Aranđelović, Assessment of Suppressive Effects of Negative Air Ions on Fungal Growth, Sporulation and Airborne Viral Load, Atmosphere, Vol. 16, No. 8, Jul, 2025
| Аутори | Стефан Мијатовић, Андреа Радаљ, Анђелија Илић, Марко Јанковић, Јелена Трајковић, Стефан Ђоковић, Борко Гобељић, Александар Совтић, Гордана Петровић, Милош Кузмановић, Јелена Антић Станковић, Предраг Коларж и Ирена Аранђеловић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/ 10.3390/atmos16080896 |
| Часопис | Atmosphere |
| Волумен | 16 |
| Број | 8 |
| Страна од | 896 |
Classification of Broiler Breast Meat: Defining Red, Soft and Exudative Meat as a New Quality Class
С. Ковачевић, Н. Грковић, Б. Сувајџић, М. Синђић, В. Димитријевић, Ж. Бечкеи, N. Čobanović, Classification of Broiler Breast Meat: Defining Red, Soft and Exudative Meat as a New Quality Class, Poultry, Vol. 4, No. 4, Nov, 2025
| Аутори | Сара Ковачевић, Невена Грковић, Бранко Сувајџић, Милијана Синђић, Владимир Димитријевић, Жолт Бечкеи и Никола Чобановић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.3390/poultry4040057 |
| Часопис | Poultry |
| Волумен | 4 |
| Број | 4 |
| Страна од | 57 |
Obesity, urea and uric acid: Potential indicators of subclinical metabolic imbalance in donkeys
А. Mandić, B. Matorkić, K. Spariosu, M. Radaković, A. Mitrović, K. Nenadović, M. Kovačević-Filipović, Obesity, urea and uric acid: Potential indicators of subclinical metabolic imbalance in donkeys, PAKISTAN VETERINARY JOURNAL, Vol. 45, No. 3, pp. 1415 - 1418, 2025
| Аутори | Ана Mандић, Bojana Matorkić, Кристина Спариосу, Милена Радаковић, Александра Митровић, Катарина Ненадовић и Милица Ковачевић-Филиповић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | 10.29261/pakvetj/2025.246 |
| Часопис | PAKISTAN VETERINARY JOURNAL |
| Волумен | 45 |
| Број | 3 |
| Страна од | 1415 |
| Страна до | 1418 |
Levels and accumulation of selected heavy metals in the One Health approach
Н. Грковић, N. Čobanović, Б. Сувајџић, D. Jovanović, М. Димитријевић, Levels and accumulation of selected heavy metals in the One Health approach, Meat technology, Vol. 64, No. 2, pp. 155 - 159, Nov, 2025
| Аутори | Невена Грковић, Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Dragoljub Jovanović и Мирјана Димитријевић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.28 |
| Часопис | Meat technology |
| Волумен | 64 |
| Број | 2 |
| Страна од | 155 |
| Страна до | 159 |
Trends in the top ten popular dog breeds in Serbia (2008-2022)
F. Janjić, D. Živanović, M. Radaković, D. Davitkov, K. Spariosu, J. Francuski Andrić, M. Kovačević-Filipović, Trends in the top ten popular dog breeds in Serbia (2008-2022), Veterinarski glasnik, Vol. 79, No. 1, pp. 83 - 94, 2025
| Аутори | Filip Janjić, Dragana Živanović, Милена Радаковић, Дајана Давитков, Кристина Спариосу, Јелена Француски Андрић и Милица Ковачевић-Филиповић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | 10.2298/VETGL241213007J |
| Часопис | Veterinarski glasnik |
| Волумен | 79 |
| Број | 1 |
| Страна од | 83 |
| Страна до | 94 |
Tibial plateau levelling osteotomy: significance of matrix metalloproteinases in long-term monitoring of canine stifle stabilization after cranial cruciate ligament rupture
D. Ristanović, J. Francuski Andrić, M. Radaković, K. Spariosu, I. Vlahek, M. Lipar, P. Milosavljević, M. Kreszinger, Tibial plateau levelling osteotomy: significance of matrix metalloproteinases in long-term monitoring of canine stifle stabilization after cranial cruciate ligament rupture, Veterinary Research Forum, Vol. 16, No. 2, pp. 63 - 69, 2025
| Аутори | Драган Ристановић, Јелена Француски Андрић, Милена Радаковић, Кристина Спариосу, Ivan Vlahek, Marina Lipar, Петар Милосављевић и Mario Kreszinger |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | 10.30466/vrf.2023.2017099.4089 |
| Часопис | Veterinary Research Forum |
| Волумен | 16 |
| Број | 2 |
| Страна од | 63 |
| Страна до | 69 |
Nutritional value of wild-harvested game meat of fallow deer (Dama dama), red deer (Cervus elaphus), and roe deer (Capreolus capreolus)
М. Старчевић, Н. Гламочлија, Б. Балтић, M. Glišić, М. Лаудановић, М. Крстић, М. Бошковић Каброл, Nutritional value of wild-harvested game meat of fallow deer (Dama dama), red deer (Cervus elaphus), and roe deer (Capreolus capreolus), ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 75, No. 1, pp. 63 - 81, Mar, 2025
| Аутори | Марија Старчевић, Наташа Гламочлија, Бранислав Балтић, Милица Глишић, Милица Лаудановић, Милена Крстић и Марија Бошковић Каброл |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | 10.2478/acve-2025-0006 |
| Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
| Волумен | 75 |
| Број | 1 |
| Страна од | 63 |
| Страна до | 81 |
Startup u veterini – od ideje do realizacije
С. Нешић, A. Миличевић, M. Glišić, М. Ристанић, А. Алексић-Агелидис, Д. Богуновић, К. Бошковић, Startup u veterini – od ideje do realizacije, Зборник предавања, Feb, 2025
| Аутори | Слађан Нешић, Aна Миличевић, Милица Глишић, Марко Ристанић, Александра Алексић-Агелидис, Даница Богуновић и Катарина Бошковић |
|---|---|
| Година | 2025 |
Arachnids, myriapods, amphibians, and molluscs – edible species, nutritional value, and safety concerns
Ђ. Пајичић, Н. Грковић, Н. Карабасил, N. Čobanović, Arachnids, myriapods, amphibians, and molluscs – edible species, nutritional value, and safety concerns, Hrana i ishrana, Vol. 66, No. 1, pp. 7 - 16, Nov, 2025
| Аутори | Ђорђе Пајичић, Невена Грковић, Неђељко Карабасил и Никола Чобановић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.5937/hraIsh2501007P |
| Часопис | Hrana i ishrana |
| Волумен | 66 |
| Број | 1 |
| Страна од | 7 |
| Страна до | 16 |
Effect of Black Pepper (Piper nigrum) and Bay Laurel (Laurus nobilis) Essential Oils on Physicochemical, Microbiological, and Sensory Properties of Reduced-Sodium Restructured Cooked Ham
M. Glišić, М. Старчевић, М. Балтић, A. Raymundo, В. Драшковић, М. Петровић, М. Бошковић Каброл, Effect of Black Pepper (Piper nigrum) and Bay Laurel (Laurus nobilis) Essential Oils on Physicochemical, Microbiological, and Sensory Properties of Reduced-Sodium Restructured Cooked Ham, ACS Food Science and Technology, Vol. 5, No. 11, Dec, 2025
| Аутори | Милица Глишић, Марија Старчевић, Милан Балтић, Anabela Raymundo, Владимир Драшковић, Милош Петровић и Марија Бошковић Каброл |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.5c00937 |
| Часопис | ACS Food Science and Technology |
| Волумен | 5 |
| Број | 11 |
"Slow kill" treatment protocol in naturally infected dogs with Dirofilaria immitis and assessment of serum NT-proBNP and plasma D-dimer as biomarkers of this infection
M. Rajković, U. Glavinić, D. Bogunović, S. Trailović, J. Stevanović, G. Cvetković, Z. Stanimirović, "Slow kill" treatment protocol in naturally infected dogs with Dirofilaria immitis and assessment of serum NT-proBNP and plasma D-dimer as biomarkers of this infection, VETERINARY JOURNAL, THE, Vol. 313, Oct, 2025
| Аутори | Милан Рајковић, Урош Главинић, Даница Богуновић, Саша Траиловић, Јевросима Стевановић, Goran Cvetković и Зоран Станимировић |
|---|---|
| Година | 2025 |
| DOI | https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2025.106399 |
| Часопис | VETERINARY JOURNAL, THE |
| Волумен | 313 |