Navigacija

14I1O08 - Biohemija

Specifikacija predmeta
Naziv Biohemija
Akronim 14I1O08
Studijski program Veterinarska medicina
Modul
Tip studija integrisane akademske studije
Nastavnik (predavač)
Nastavnik/saradnik (vežbe)
Nastavnik/saradnik (DON)
    Broj ESPB 7.0 Status predmeta obavezan
    Uslovljnost drugim predmetima Ispunjene predispitne obaveze iz Medicinske hemije Oblik uslovljenosti
    Ciljevi izučavanja predmeta Studenti treba da poznaju glavne principe: građe i funkcije bioloških molekula, metaboličkih procesa, čuvanja, nasleđivanja i ekspresije genetičkih informacija. Kurs ih priprema za potpuno razumevanje programa nastave na višim godinama studija.
    Ishodi učenja (stečena znanja) Po završenom kursu studenti će poznavati: principe građe i funkcije proteina, lipida, ugljenih hidrata i nukleinskih kiselina; ključne metaboličke procese pri transformaciji bioloških molekula, načine njihove regulacije, prinos i potrebe u metaboličkoj energiji u ćelijama i tkivima; specifičnosti metaboličkih adaptacija kod preživara; biološki smisao i mehanizme čuvanja, nasleđivanja i ekspresije genetičkih informacija; teorijske i praktične osnove laboratorijskih biohemijskih metoda.
    Sadržaj predmeta
    Sadržaj teorijske nastave Struktura proteina (6). Enzimi (6). Biološke membrane: građa, transport materija i signala (4). Respiracioni lanac i oksidativna fosforilacija (4). Metabolizam ugljenih hidrata: varenje, resorpcija i transport, interkonverzija heksoza, pentozofosfatni put (2). Metabolizam glikogena (2), glikoliza (2), glukoneogeneza, metabolička sudbina piruvata i laktata (2). Ciklus limunske kiseline, interkonverzija ugljenih hidrata i masti (2). Metabolizam lipida: varenje, resorpcija, transport, skladištenje i mobilizacija (2), oksidacija masnih kiselina (2), sinteza acetonskih tela (2), sinteza masnih kiselina i eikosanoida (2), sinteza triglicerida, glicerofosfatida i sfingomijelina (2), metabolizam holesterola i steroidnih derivata (2). Metabolizam azotnih materija: varenje proteina, resorpcija, transport i katabolizam aminokiselina (2). Metabolički put ugljeničnog skeleta aminokiselina, sinteza uree, biogeni amini (2). Metabolizam hemoglobina (2). Specifičnosti metabolizma preživara (2). Metabolizam nukleinskih kiselina (2). Osnovni mehanizmi čuvanja, prenošenja i ekspresije genetičkih informacija (8).
    Sadržaj praktične nastave Osobine rastvora (3). Metode određivanja pH (3). Puferi i puferske smeše (3). Osobine proteina (3). Određivanje koncentracije proteina po Kjeldalu i spektrofotometrijski (3). Osobine mleka i kazeina, frakciona separacija prostih proteina mleka (3). Metode separacije na bazi razlika u molekulskoj masi: elektroforeza, hromatografija i centrifugiranje (3). Opšte osobine enzima (3). Određivanje aktivnosti alkalne fosfataze po King-u (3). Određivanje aktivnosti LDH, AST i ALT (3). Osobine ugljenih hidrata (3). Metode za određivanje glikemije (3). Osobine lipida (3). Lipidni brojevi: jodni, saponifikacioni i peroksidni (3). Određivanje koncentracije holesterola po Kingu (3).
    Literatura
    1. Mihailović MB, Jovanović IB: Biohemija, 5. izdanje, Naučna, Beograd, 2008.
    2. Jovanović IB, Valčić O. Milanović S.: Praktikum iz biohemije, 3. izdanje, CID, Beograd, 2015.
    3. Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L: Biochemistry, 5th ed, WH Freeman & Co, New York, 2002.
    4. Voyet D, Voyet J: Biochemistry, 3rd ed, Wiley, New York, 2004.
    Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
    Predavanja Vežbe DON Studijski i istraživački rad Ostali časovi
    4 3
    Metode izvođenja nastave Teorijska predavanja sa multimedijalnim prezentacijama, praktične laboratorijske vežbe, redovne i vanredne grupne i pojedinačne konsultacije.
    Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
    Predispitne obaveze Poena Završni ispit Poena
    Aktivnosti u toku predavanja 4 Pismeni ispit 0
    Praktična nastava 6 Usmeni ispit 70
    Projekti 0
    Kolokvijumi 20
    Seminari 0