prof. dr Snežana Bulajić
redovni profesor
Katedra za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla
snezab@vet.bg.ac.rs | |
062/802 50 35 |
Predmeti
14D2I05 | Metode ispitivanja namirnica |
---|---|
14D2I63 | Konzervisanje namirnica biološkim metodama |
14D2I67 | Naučne osnove integrisanog sistema bezbednosti namirnica |
14I4O08 | Osnove higijene namirnica animalnog porekla |
14I5IO04 | Higijena i tehnologija namirnica animalnog porekla 1 |
14I5O03 | Higijena i tehnologija mleka |
14I6IO08 | Higijena i tehnologija namirnica animalnog porekla 4 |
14I6O05 | Kontrola namirnica animalnog porekla |
14S1I04 | Sastav i osobine namirnica animalnog porekla |
14S1I16 | Metode ispitivanja namirnica animalnog porekla |