Navigacija

Naučno istraživački rad

Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere

M. Bošković, J. Đorđević, J. Ivanović, J. Janjić, N. Zdravković, M. Glišić, N. Glamočlija, B. Baltić, V. Đorđević, M. Baltić, Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, Vol. 258, pp. 58 - 67, Oct, 2017

Autori Marija Bošković, Jasna Lončina, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Nemanja Zdravković, Milica Glišić, Nataša Glamočlija, Branislav Baltić, Vesna Đorđević i Milan Baltić
Godina 2017
DOI https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2017.07.011
Časopis INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
Volumen 258
Strana od 58
Strana do 67

Uloga i značaj mikroelemenata u savremenom živinarstvu

S. Milanović, O. Valčić, I. Jovanović, Uloga i značaj mikroelemenata u savremenom živinarstvu, Zbornik predavanja XXVI Savetovanja živinara, pp. 57 - 66, Sep, 2017

Autori Svetlana Milanović, Olivera Valčić i Ivan Jovanović
Godina 2017
Strana od 57
Strana do 66

Mikrobiološki kriterijumi u hrani za životinje – osvrt na legislativu u BiH i Republici Srpskoj

B. Golić, D. Nedić, Mikrobiološki kriterijumi u hrani za životinje – osvrt na legislativu u BiH i Republici Srpskoj, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XVII, No. 2, pp. 146 - 169, Nov, 2017

Autori Bojan Golić i Drago Nedić
Godina 2017
DOI 10.7251/VETJ1702146G
Časopis Veterinarski žurnal Republike Srpske
Volumen XVII
Broj 2
Strana od 146
Strana do 169

The effect of ruthenium(II) complexes with N-alkylphenothiazines on the oxidation-reduction processes in K562 human leukemic cells

M. Krstić, S. Borozan, J. Santibanez, S. Sovilj, S. Grgurić-Šipka, The effect of ruthenium(II) complexes with N-alkylphenothiazines on the oxidation-reduction processes in K562 human leukemic cells, pp. 75 - 75, Sep, 2017

Autori Milena Krstić, Sunčica Borozan, Juan Francisco Santibanez, Sofija Sovilj i Sanja Grgurić-Šipka
Godina 2017
Strana od 75
Strana do 75

Faktorska analiza specifičnih aktivnosti berilijuma-7 i olova-210 u prizemnom sloju vazduha, i meteoroloških parametara

J. Ajtić, D. Sarvan, D. Todorović, M. Rajačić, J. Krneta Nikolić, V. Đurđević, B. Zorko, B. Vodenik, D. Glavič Cindro, J. Kožar Logar, Faktorska analiza specifičnih aktivnosti berilijuma-7 i olova-210 u prizemnom sloju vazduha, i meteoroloških parametara, Zbronik radova, pp. 19 - 27, Sep, 2017

Autori Jelena Ajtić, Darko Sarvan, Dragana Todorović, Milica Rajačić, Jelena Krneta Nikolić, Vladimir Đurđević, Benjamin Zorko, Branko Vodenik, Denis Glavič Cindro i Jasmina Kožar Logar
Godina 2017
Strana od 19
Strana do 27

Senzorne osobine i parametri boje sremskog kulena, tradicionalne fermentisane kobasice. Zbornik kratkih sadržaja

B. Suvajdžić, N. Parunović, N. Karabasil, M. Dimitrijević, N. Ilić, N. Čobanović, D. Vasilev, Senzorne osobine i parametri boje sremskog kulena, tradicionalne fermentisane kobasice. Zbornik kratkih sadržaja, pp. 259 - 260, Sep, 2017

Autori Branko Suvajdžić, Nenad Parunović, Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Nevena Grković, Nikola Čobanović i Dragan Vasilev
Godina 2017
Strana od 259
Strana do 260

Merenje izlaganja sunčevom ultravioletnom zračenju: Stara Planina, Srbija i Val Soni, Francuska

J. Ajtić, S. Blesić, M. Allen, C. Wright, Đ. Stratimirović, Merenje izlaganja sunčevom ultravioletnom zračenju: Stara Planina, Srbija i Val Soni, Francuska, Zbornik radova, pp. 600 - 609, Sep, 2017

Autori Jelena Ajtić, Suzana Blesić, Martin Allen, Caradee Wright i Đorđe Stratimirović
Godina 2017
Strana od 600
Strana do 609

Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on microbiological properties of cold-smoked trout

J. Đorđević, N. Pavlićević, M. Bošković, J. Janjić, M. Glišić, M. Starčević, M. Baltić, Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on microbiological properties of cold-smoked trout, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 85, pp. 1 - 6, Oct, 2017

Autori Jasna Lončina, Nataša Pavlićević, Marija Bošković, Jelena Janjić, Milica Glišić, Marija Starčević i Milan Baltić
Godina 2017
DOI 10.1088/1755-1315/85/1/012084
Strana od 1
Strana do 6

THYROID HORMONES AFFECT THE PROLIFERATION AND/OR MOBILIZATION OF BULGE STEM CELL POPULATION

T. Lužajić, I. Milošević, J. Danilović Luković, D. Marković, S. Milošević, M. Kovačević - Filipović, A. Radovanović, THYROID HORMONES AFFECT THE PROLIFERATION AND/OR MOBILIZATION OF BULGE STEM CELL POPULATION, pp. 152 - 152, Oct, 2017

Autori Tijana Lužajić Božinovski, Ivan Milošević, Jelena Danilović Luković, Danica Marković, Sandra Milošević, Milica Kovačević-Filipović i Anita Radovanović
Godina 2017
Strana od 152
Strana do 152

Blood parameters, carcass and meat quality of slaughter pigs with and without liver milk spots

Čobanović Nikola, Vasilev Dragan, Dimitrijević Mirjana, Teodorović Vlado, Janković Ljiljana, Karabasil Neđeljko, Blood parameters, carcass and meat quality of slaughter pigs with and without liver milk spots, BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY, Vol. 33, No. 4, pp. 397 - 407, Dec, 2017

Autori Nikola Čobanović, Dragan Vasilev, Mirjana Dimitrijević, Vlado Teodorović, Ljiljana Janković i Neđeljko Karabasil
Godina 2017
DOI https://doi.org/10.2298/BAH1704397C
Časopis BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY
Volumen 33
Broj 4
Strana od 397
Strana do 407

USE OF ANTIMICROBIAL AGENTS IN LAYING HENS

V. Ćupić, S. Ivanović, B. Antonijević, USE OF ANTIMICROBIAL AGENTS IN LAYING HENS, Book of Abstracts, pp. 61 - 61, Oct, 2017

Autori Vitomir Ćupić, Saša Ivanović i Biljana Antonijević
Godina 2017
Strana od 61
Strana do 61

Potencijalni hazardi u hrani za životinje i ljude

R. Marković, D. Šefer, S. Radulović, A. Radosavac, M. Glišić, M. Laudanović, M. Baltić, Potencijalni hazardi u hrani za životinje i ljude, Zbornik sažetaka, pp. 75 - 76, Jun, 2017

Autori Radmila Marković, Dragan Šefer, Stamen Radulović, Adriana Radosavac, Milica Glišić, Milica Laudanović i Milan Baltić
Godina 2017
Strana od 75
Strana do 76

Dietary habits of Serbian preschool and schoolchildren with regard to food of animal origin

V. Đorđević, D. Šarčević, M. Glišić, Dietary habits of Serbian preschool and schoolchildren with regard to food of animal origin, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 85, pp. 1 - 7, Oct, 2017

Autori Vesna Đorđević, Danijela Šarčević i Milica Glišić
Godina 2017
DOI 10.1088/1755-1315/85/1/012012
Strana od 1
Strana do 7

Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the Republic of Serbia

B. Suvajdžić, V. Teodorović, D. Vasilev, N. Karabasil, M. Dimitrijević, J. Đorđević, V. Katić, Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the Republic of Serbia, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 67, No. 02, pp. 168 - 177, Jun, 2017

Autori Branko Suvajdžić, Vlado Teodorović, Dragan Vasilev, Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Jasna Đorđević i Vera Katić
Godina 2017
DOI 10.1515/acve-2017-0015
Časopis ACTA VETERINARIA-BEOGRAD
Volumen 67
Broj 02
Strana od 168
Strana do 177

Biofilm as risk factor for Salmonella contamination in various stages of poultry production.

D. Milanov, D. Ljubojević, I. Čabarkapa, N. Karabasil, M. Velhner, Biofilm as risk factor for Salmonella contamination in various stages of poultry production., European Poultry Science, Vol. 81, pp. 1 - 14, Jul, 2017

Autori Dubravka Milanov, Dragana Ljubojević, Ivana Čabarkapa, Neđeljko Karabasil i Maja Velhner
Godina 2017
DOI 10.1399/eps.2017.190
Časopis European Poultry Science
Volumen 81
Strana od 1
Strana do 14

Z-cells and oogonia/oocytes in the advanced process of autophagy are the dominant altered cells in the ovaries of hypothyroid newborn rats

J. Danilović Luković, A. Korać, I. Milošević, T. Lužajić, Z. Milanović, M. Kovačević - Filipović, A. Radovanović, Z-cells and oogonia/oocytes in the advanced process of autophagy are the dominant altered cells in the ovaries of hypothyroid newborn rats, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 67, No. 1, pp. 92 - 106, Mar, 2017

Autori Jelena Danilović Luković, Aleksandra Korać, Ivan Milošević, Tijana Lužajić Božinovski, Zorana Milanović, Milica Kovačević-Filipović i Anita Radovanović
Godina 2017
DOI 10.1515/acve-2017-0009
Časopis ACTA VETERINARIA-BEOGRAD
Volumen 67
Broj 1
Strana od 92
Strana do 106

Effect of starter cultures on survival of Listeria monocytogenes in Čajna sausage

M. Bošković, V. Tadić, J. Đorđević, M. Glišić, B. Lakićević, M. Dimitrijević, M. Baltić, Effect of starter cultures on survival of Listeria monocytogenes in Čajna sausage, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 85, pp. 1 - 7, Oct, 2017

Autori Marija Bošković, Vukašin Tadić, Jasna Lončina, Milica Glišić, Brankica Lakićević, Mirjana Dimitrijević i Milan Baltić
Godina 2017
DOI 10.1088/1755-1315/85/1/012074
Strana od 1
Strana do 7

IMPACT OF Fusarium MYCOTOXINS

J. Prodanov-.Radulović, I. Stojanov, M. Živkov -Baloš, S. Jakšić, I. Pušić, J. Bojkovski, IMPACT OF Fusarium MYCOTOXINS, Zbornik Matice srpske za prirodne nauke, pp. 105 - 113, Sep, 2017

Autori Jasna Prodanov-.Radulović, Igor Stojanov, Milica Živkov -Baloš, Sanda Jakšić, Ivan Pušić i Jovan Bojkovski
Godina 2017
Časopis Zbornik Matice srpske za prirodne nauke
Strana od 105
Strana do 113

Uticaj ratzličitih mikotoksina na zdravlje svinja-zapažanja sa terena-

J. Prodanov-Radulović, M. Živkov -Baloš, S. Jakšić, I. Stojanov, D. Marčić, J. Bojkovski, Uticaj ratzličitih mikotoksina na zdravlje svinja-zapažanja sa terena-, Knjiga abstrrakata" Medjunarodna naučna konfreencaija -Ciljevi održivog razvoja u III milenijumu", pp. 190 - 190, May, 2017

Autori Jasna Prodanov-Radulović, Milica Živkov -Baloš, Sandra Jakšić, Igor Stojanov, Doroteja Marčić i Jovan Bojkovski
Godina 2017
Strana od 190
Strana do 190

Fermentisane kobasice-osobine i proizvodnja

M. Baltić, M. Glišić, J. Janjić, J. Ćirić, J. Đorđević, N. Glamočlija, M. Bošković, Fermentisane kobasice-osobine i proizvodnja, Zbornik radova, pp. 95 - 101, May, 2017

Autori Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Janjić, Jelena Ćirić, Jasna Lončina, Nataša Glamočlija i Marija Bošković
Godina 2017
Strana od 95
Strana do 101

Application of stinking hellebore (Helleborus l., Rannunculacaeae) in aim to preserving health and strengthening resistance of farm animals,

V. Davidović, M. Lazarević, M. Joksimović Todorović, B. Stojanović, M. Bojanić Rašović, B. Jovetić, Application of stinking hellebore (Helleborus l., Rannunculacaeae) in aim to preserving health and strengthening resistance of farm animals,, Proceedings, pp. 279 - 288, Jun, 2017

Autori Vesna Davidović, Miodrag Lazarević, Mirjana Joksimović Todorović, Bojan Stojanović, Mirjana Bojanić Rašović i Branko Jovetić
Godina 2017
Strana od 279
Strana do 288

Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the Republic of Serbia.

B. Suvajdzić, V. Teodorović, D. Vasilev, N. Karabasil, M. Dimitrijević, J. Djordjević, V. Katić, Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the Republic of Serbia., ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 67, No. 2, pp. 168 - 177, Jun, 2017

Autori Branko Suvajdzić, Vlado Teodorović, Dragan Vasilev, Nedjeljko Karabasil, Marija Dimitrijević, Jasna Djordjević i Vera Katić
Godina 2017
DOI 10.1515/acve-2017-0015
Časopis ACTA VETERINARIA-BEOGRAD
Volumen 67
Broj 2
Strana od 168
Strana do 177

Stres sindrom svinja

J. Bojkovski, R. Prodanović, P. Simeunović, N. Zdravković, A. Vasic, J. Prodanov-.Radulović, D. Rogožarski, I. Doborsavljević, I. Pavlović, Stres sindrom svinja, Zbornik radova petnaesti simpozijum zdravstvena zaštitia, selekcija i repreodukcija svinja sa medjunarodnim ucescem,, pp. 4 - 9, May, 2017

Autori Jovan Bojkovski, Radiša Prodanović, Predrag Simeunović, Nemanja Zdravković, Ana Vasic, Jasna Prodanov-.Radulović, Dragan Rogožarski, Ivan Doborsavljević i Ivan Pavlović
Godina 2017
Strana od 4
Strana do 9

Cortisol concentrations in hair, blood and milk of Holstein and Busha cattle.

S. Nedić, M. Pantelić, S. Vranješ-Đurić, D. Nedić, Lj. Jovanović, N. Čebulj-Kadunc, S. Kobal, T. Snoj, D. Kirovski, Cortisol concentrations in hair, blood and milk of Holstein and Busha cattle., SLOVENIAN VETERINARY RESEARCH, Vol. 54, No. 4, pp. 163 - 172, Aug, 2017

Autori Sreten Nedić, Marija Pantelić, Sanja Vranješ-Đurić, Drago Nedić, Ljubomir Jovanović, Nina Čebulj-Kadunc, Silvestra Kobal, Tomaž Snoj i Danijela Kirovski
Godina 2017
DOI 10.26873/SVR-398-2017
Časopis SLOVENIAN VETERINARY RESEARCH
Volumen 54
Broj 4
Strana od 163
Strana do 172

Milk: Past and Present

S. Bulajić, J. Đorđević, T. Ledina, D. Šarčević, M. Baltić, Milk: Past and Present, Oct, 2017

Autori Snežana Bulajić, Jasna Lončina, Tijana Ledina, Danijela Šarčević i Milan Baltić
Godina 2017
DOI do i :10.1088/1755-1315/85/1/012031