R. Marković, M. Baltić, Ishranom životinja do funkcionalne hrane, Naučna KMD, 2018
Autori | Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
Izdavač | Naučna KMD |
ISBN | 978-86-6021-133-2 |
broj strana | 276 |
Tip knjige | monografija |
Broj strana | 276 |
M. Baltić, N. Karabasil, Kontrola namirnica animalnog porekla, Veterinarska komora Srbije, 2011
Autori | Milan Baltić i Neđeljko Karabasil |
---|---|
Godina | 2011 |
Izdavač | Veterinarska komora Srbije |
ISBN | 978-86-82301-83-7 |
Tip knjige | udžbenik |
M. Bošković Cabrol, M. Ristić, K. Šević, J. Đorđević, M. Glišić, N. Glamočlija, M. Baltić, D. Šefer, R. Marković, Einfluss von phytogenen Futtermittelzusätzen auf die Leistung, Schlachtkörpermerkmale, Darmmorphologie und die sensorischen Eigenschaften von Broilern, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 10, pp. 98 - 104, 2021
Autori | Marija Bošković Kabrol, Milan Ristić, Kristina Šević, Jasna Lončina, Milica Glišić, Nataša Glamočlija, Milan Baltić, Dragan Šefer i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2021 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 10 |
Strana od | 98 |
Strana do | 104 |
M. Sinđić, M. Glišić, J. Đorđević, N. Zdravković, R. Savić-Radovanović, M. Baltić, M. Bošković Cabrol, Anti-staphylococcal effect of cinnamaldehyde in milk, ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, Vol. 33, No. 2, pp. 108 - 115, Jun, 2021
Autori | Milijana Sinđić, Milica Glišić, Jasna Lončina, Nemanja Zdravković, Radoslava Savić-Radovanović, Milan Baltić i Marija Bošković Kabrol |
---|---|
Godina | 2021 |
DOI | https://doi.org/10.15586/ijfs.v33i2.1976 |
Časopis | ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE |
Volumen | 33 |
Broj | 2 |
Strana od | 108 |
Strana do | 115 |
M. Bošković, J. Đorđević, M. Glišić, J. Ćirić, J. Janjić, N. Zdravković, D. Krnjaić, M. Baltić, The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere, JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. 44, No. 1, pp. 1 - 15, Jan, 2020
Autori | Marija Bošković, Jasna Lončina, Milica Glišić, Jelena Ćirić, Jelena Janjić, Nemanja Zdravković, Dejan Krnjaić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2020 |
DOI | https://doi.org/10.1111/jfpp.14311 |
Časopis | JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION |
Volumen | 44 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 15 |
M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, D. Šefer, A. Radovanović, V. Đorđević, M. Rašeta, R. Marković, Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genistein, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 50, No. 2, pp. 241 - 252, 2020
Autori | Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Vesna Đorđević, Mladen Rašeta i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2020 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 50 |
Broj | 2 |
Strana od | 241 |
Strana do | 252 |
M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, D. Šefer, A. Radovanović, V. Đorđević, M. Rašeta, R. Marković, Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genistein, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 50, No. 2, pp. 241 - 252, Apr, 2020
Autori | Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Vesna Đorđević, Mladen Rašeta i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2020 |
DOI | http://dx.doi.org/10.4314/sajas.v50i2.7 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 50 |
Broj | 2 |
Strana od | 241 |
Strana do | 252 |
L. Makivić, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, Performances, Ileal and Cecal Microbial Populations and Histological Characteristics in Broilers Fed Diets Supplemented with Lignocellulose, KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI, Vol. 25, No. 1, pp. 83 - 91, 2019
Autori | Lazar Makivić, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Milan Baltić i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | 10.9775/kvfd.2018.20356 |
Časopis | KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI |
Volumen | 25 |
Broj | 1 |
Strana od | 83 |
Strana do | 91 |
M. Glišić, M. Baltić, M. Glišić, D. Trbović, M. Jokanović, N. Parunivić, M. Dimitrijević, B. Suvajdžić, M. Bošković, D. Vasilev, Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 54, No. 3, pp. 787 - 797, Mar, 2019
Autori | Marija Glišić, Milan Baltić, Milica Glišić, Dejana Trbović, Marija Jokanović, Nenad Parunivić, Mirjana Dimitrijević, Branko Suvajdžić, Marija Bošković i Dragan Vasilev |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.1111/ijfs.13996 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 54 |
Broj | 3 |
Strana od | 787 |
Strana do | 797 |
M. Bošković, M. Glišić, J. Đorđević, M. Starčević, N. Glamočlija, V. Đorđević, M. Baltić, Antioxidative activity of thyme (Thymus vulgaris) and oregano (Origanum vulgare) essential oils and their effect on oxidative stability of minced pork packaged under vacuum and modified atmosphere, JOURNAL OF FOOD SCIENCE, Vol. 84, No. 9, pp. 2467 - 2474, Sep, 2019
Autori | Marija Bošković, Milica Glišić, Jasna Lončina, Marija Starčević, Nataša Glamočlija, Vesna Đorđević i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.1111/1750-3841.14788 |
Časopis | JOURNAL OF FOOD SCIENCE |
Volumen | 84 |
Broj | 9 |
Strana od | 2467 |
Strana do | 2474 |
L. Makivić, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, Performances, ileal and cecal microbial populations and histological characteristics in broilers fed diets supplemented with lignocellulose, KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI, Vol. 25, No. 1, pp. 83 - 91, Oct, 2018
Autori | Lazar Makivić, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Lončina, Radmila Marković, Milan Baltić i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.9775/kvfd.2018.20356 |
Časopis | KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI |
Volumen | 25 |
Broj | 1 |
Strana od | 83 |
Strana do | 91 |
M. Glišić, M. Baltić, M. Glišić, D. Trbović, M. Jokanović, D. Parunović, M. Dimitrijević, B. Suvajdžić, M. Bošković, D. Vasilev, Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 54, No. 3, pp. 787 - 797, Oct, 2018
Autori | Marija Glišić, Milan Baltić, Milica Glišić, Dejana Trbović, Marija Jokanović, Dejan Parunović, Mirjana Dimitrijević, Branko Suvajdžić, Marija Bošković i Dragan Vasilev |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.1111/ijfs.13996 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 54 |
Broj | 3 |
Strana od | 787 |
Strana do | 797 |
B. Baltić, J. Ćirić, D. Šefer, A. Radovanović, J. Đorđević, M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, V. Đorđević, R. Marković, Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickens, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 48, No. 5, pp. 885 - 896, Dec, 2018
Autori | Branislav Baltić, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Jasna Lončina, Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Vesna Đorđević i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.4314/sajas.v48i5.8 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 48 |
Broj | 5 |
Strana od | 885 |
Strana do | 896 |
J. Ćirić, O. Cerić, R. Marković, J. Janjić, D. Spirić, M. Popović, B. Pećanac, B. Baltić, M. Baltić, Seasonal distributions of heavy metal concentrations in different snail (Helix pomatia) tissues from an urban environment in Serbia, ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH, pp. 1 - 9, 2018
Autori | Jelena Ćirić, Olgica Cerić, Radmila Marković, Jelena Janjić, Danka Spirić, Milka Popović, Biljana Pećanac, Branislav Baltić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.1007/s11356-018-3295-1 |
Časopis | ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH |
Strana od | 1 |
Strana do | 9 |
Jasna Djordjević, Marija Bošković, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Nedjeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Ivana Branković Lazić, Milan Ž. Baltić, Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere, BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY, Vol. 49, No. 3, pp. 607 - 613, 2018
Autori | Jasna Lončina, Marija Bošković, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Ivana Branković Lazić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.bjm.2017.09.009 |
Časopis | BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY |
Volumen | 49 |
Broj | 3 |
Strana od | 607 |
Strana do | 613 |
R. Marković, J. Ćirić, A. Drljačić, D. Šefer, I. Jovanović, D. Jovanović, S. Milanović, D. Trbović, S. Radulović, M. Baltić, M. Starčević, The effects of dietary Selenium-yeast level on glutathione peroxidase activity, tissue Selenium content, growth performance, and carcass and meat quality of broilers., POULTRY SCIENCE, Vol. 97, No. 8, pp. 2861 - 2870, 2018
Autori | Radmila Marković, Jelena Ćirić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Ivan Jovanović, Dragoljub Jovanović, Svetlana Milanović, Dejana Trbović, Stamen Radulović, Milan Baltić i Marija Starčević |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | dx.doi.org/10.3382/ps/pey198 |
Časopis | POULTRY SCIENCE |
Volumen | 97 |
Broj | 8 |
Strana od | 2861 |
Strana do | 2870 |
V. Tadić, J. Đorđević, M. Bošković, M. Baltić, B. Lakićević, D. Vasilev, M. Dimitrijević, Zwei verschiedene Starterkulturen als potenzielle Inhibitoren von L. monocytogenes in Rohwürsten, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 98, No. 10, pp. 93 - 97, Oct, 2018
Autori | Vukašin Tadić, Jasna Đorđević, Marija Bošković, Milan Baltić, Brankica Lakićević, Dragan Vasilev i Mirjana Dimitrijević |
---|---|
Godina | 2018 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 98 |
Broj | 10 |
Strana od | 93 |
Strana do | 97 |
B. Baltić, J. Ćirić, D. Šefer, A. Radovanović, J. Đorđević, M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, V. Đorđević, R. Marković, Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinakl microflora of broiler chickens, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 48, No. 5, pp. 887 - 896, 2018
Autori | Branislav Baltić, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Jasna Đorđević, Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Vesna Đorđević i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.4314/sajas.v48i5.8 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 48 |
Broj | 5 |
Strana od | 887 |
Strana do | 896 |
M. Dimitrijević, Nevena Grkovic, M. Baltić, N. Karabasil, D. Vasilev, V. Teodorović, Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol., Journal of Food Safety, pp. 22 - 31, Oct, 2018
Autori | Mirjana Dimitrijević, Nevena Grković, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Dragan Vasilev i Vlado Teodorović |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | DOI:10.1111/jfs.12553 |
Časopis | Journal of Food Safety |
Strana od | 22 |
Strana do | 31 |
Jasna Djordjevic, Marija Boskovic, Marija Dokmanovic, Ivana Brankovic Lazic, Tijana Ledina, Branko Suvajdzic, Milan Ž. Baltic, Vacuum and modified atmosphere packaging effect on enterobacteriaceae behaviour in minced meat, JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. 41, No. 2, pp. e12837 - e12837, 2017
Autori | Jasna Lončina, Marija Bošković, Marija Dokmanović, Ivana Branković Lazić, Tijana Ledina, Branko Suvajdžić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION |
Volumen | 41 |
Broj | 2 |
Strana od | e12837 |
Strana do | e12837 |
J. Đorđević, M. Bošković, I. Branković Lazić, V. Đorđević, T. Baltić, M. Laudanović, M. Baltić, Changes in spoilage- related robiota of pork and beef minced meat during refrigerated storage under vacuum and modified atmosphere, ROMANIAN BIOTECHNOLOGICAL LETTERS, Vol. 24, No. 4, pp. 658 - 668, 2017
Autori | Jasna Lončina, Marija Bošković, Ivana Branković Lazić, Vesna Đorđević, Tatjana Baltić, Milica Laudanović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.25083/rbl/24.4/658.668 |
Časopis | ROMANIAN BIOTECHNOLOGICAL LETTERS |
Volumen | 24 |
Broj | 4 |
Strana od | 658 |
Strana do | 668 |
Marija Boskovic, Jasna Djordjevic, Jelena Ivanovic, Jelena Janjic, Nemanja Zdravkovic, Milica Glisic, Natasa Glamoclija, Branislav Baltic, Vesna Djordjevic, Milan Baltic, Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, Vol. 258, pp. 58 - 67, 2017
Autori | Marija Bošković, Jasna Lončina, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Nemanja Zdravković, Milica Glišić, Nataša Glamočlija, Branislav Baltić, Vesna Djordjević i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2017.07.011 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY |
Volumen | 258 |
Strana od | 58 |
Strana do | 67 |
D. Jovanović, R. Marković, V. Teodorović, D. Šefer, M. Krstić, S. Radulović, J. Ivanović-Ćirić, J. Janjić, M. Baltić, Determination of heavy metals in muscle tissue of six fish species with different feeding habits from the Danube River, Belgrade-public health and environmental risk assessment, ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH, No. 24, pp. 11383 - 11391, Mar, 2017
Autori | Dragoljub Jovanović, Radmila Marković, Vlado Teodorović, Dragan Šefer, Milena Krstić, Stamen Radulović, Jelena Ivanović-Ćirić, Jelena Janjić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.1007/s11356-017-8783-1 |
Časopis | ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH |
Broj | 24 |
Strana od | 11383 |
Strana do | 11391 |
J. Ivanović, M. Baltić, M. Bošković, N. Kilibarda, M. Dokmanović, R. Marković, J. Janjić, B. Baltić, Anisakis allergy in human, TRENDS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 59, pp. 25 - 29, Nov, 2017
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Kilibarda, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Jelena Janjić i Branislav Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.1016/j.tifs.2016.11.006 |
Časopis | TRENDS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 59 |
Strana od | 25 |
Strana do | 29 |
M. Krstić, R. Mitrović, R. Marković, J. Ivanović, M. Ćirković, V. Djordjević, M. Baltić, Fatty acid composition in the fillets of rainbow trout grown in different conditions, EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 119, No. 4, pp. 1600082 - (1-7), 2017
Autori | Milena Krstić, Radmila Mitrović, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Miroslav Ćirković, Vesna Djordjević i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 119 |
Broj | 4 |
Strana od | 1600082 |
Strana do | (1-7) |
Đorđević Vesna, Đorđević Jasna, Baltić Ž. Milan, Laudanović Milica, Teodorović Vlado, Bošković Marija, Peurača Mile, Marković Radmila, Effect of sunflower, linseed and soybean meal in pig diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 3, pp. 359 - 372, 2016
Autori | Vesna Đorđević, Jasna Lončina, Milan Baltić, Milica Laudanović, Vlado Teodorović, Marija Bošković, Mile Peurača i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | DOI: 10.1515/acve-2016-0031 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 66 |
Broj | 3 |
Strana od | 359 |
Strana do | 372 |
R. Milanov, M. Krstić, R. Marković, D. Jovanović, B. Baltić, J. Ivanović, M. Jovetić, M. Baltić, Analysis of heavy metals concentration in tissues of three different fish species included in human diet from Danube river, in the Belgrade region, Serbia, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 1, pp. 89 - 102, 2016
Autori | Raša Milanov, Milena Krstić, Radmila Marković, Dragoljub Jovanović, Branislav Baltić, Jelena Ivanović, Milica Jovetić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1515/acve-2016-0007 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 66 |
Broj | 1 |
Strana od | 89 |
Strana do | 102 |
V. Đorđević, J. Đorđević, M. Baltić, M. Laudanović, V. Teodorović, M. Bošković, M. Peurača, R. Marković, Effect of sunflower, leenseed and soybean meal in piglet diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 3, pp. 359 - 372, Sep, 2016
Autori | Vesna Đorđević, Jasna Đorđević, Milan Baltić, Milica Laudanović, Vlado Teodorović, Marija Bošković, Mile Peurača i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1515/acve-2016-0031 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 66 |
Broj | 3 |
Strana od | 359 |
Strana do | 372 |
J. Ivanović, J. Janjić, M. Baltić, R. Milanov, M. Bošković, R. Marković, N. Glamočlija, Metal concentrations in water, sediment and three fish species from the Danube River, Serbia> a cause for environmetal, ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH, pp. 1 - 8, May, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Milan Baltić, Raša Milanov, Marija Bošković, Radmila Marković i Natasa Glamočlija |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1007/s11356-016-6875-y |
Časopis | ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH |
Strana od | 1 |
Strana do | 8 |
M. Baltić, M. Dokmanović-Starčević, M. Bašić, A. Zenunović, J. Ivanović, R. Marković, J. Janjić, H. Mahmutović, Effects of selenium yeast level in diet on carcass and meat quality, tissue selenium distribution and glutathione peroxidase activity in ducs., ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 210, pp. 225 - 233, Dec, 2015
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović-Starčević, Meho Bašić, Amir Zenunović, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Jelena Janjić i Hava Mahmutović |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.anifeedsci.2015.10.009 |
Časopis | ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 210 |
Strana od | 225 |
Strana do | 233 |
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešić, M. Žujović, J. Ivanović, S. Vuković, Superficial bacterial contamination of goats carcasses, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, pp. 101 - 108, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešić, Miroslav Žujović, Jelena Ivanović i Svetlana Vuković |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Strana od | 101 |
Strana do | 108 |
M. Tešić, M. Baltić, V. Teodorović, D. Nedić, M. Mirilović, R. Marković, A. Aleksić-Agelidis, Effects of various meal compositions on production results, economic performance and fish meat quality, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 64, No. 3, pp. 338 - 348, 2014
Autori | Milan Tešić, Milan Baltić, Vlado Teodorović, Drago Nedić, Milorad Mirilović, Radmila Marković i Aleksandra Aleksić-Agelidis |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 64 |
Broj | 3 |
Strana od | 338 |
Strana do | 348 |
Dokmanović Marija, Baltić Ž. Milan, Marković Radmila, Bošković Marija, Lončina Jasna, Glamočlija Nataša, Đorđević Mirjana, Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat carcass quality in pigs, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 64, No. 1, pp. 124 - 137, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Bošković, Jasna Lončina, Nataša Glamočlija i Mirjana Đorđević |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | DOI: 10.2478/acve-2014-0013 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 64 |
Broj | 1 |
Strana od | 124 |
Strana do | 137 |
M. Savić, M. Baltić, Z. Becskei, B. Dimitrijević, V. Dimitrijević, Đ. Savić, M. Vegara, Evaluation of Zackel lamb meat quality with the aim of increasing the conservation value of the breed, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 64, No. 4, pp. 438 - 446, Jan, 2014
Autori | Mila Savić, Milan Baltić, Žolt Bečkei, Blagoje Dimitrijević, Vladimir Dimitrijević, Đorđe Savić i Mensur Vegara |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | DOI: 10.2478/acve-2014-0041 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 64 |
Broj | 4 |
Strana od | 438 |
Strana do | 446 |
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešić, B. Pisinov, I. Pavlović, J. Ivanović, D. Živković, R. Marković, Hygiene of Smoked Goat Ham Production, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, Vol. 8, No. 3, pp. 2155 - 2162, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešić, Boris Pisinov, Ivan Pavlović, Jelena Ivanović, Dušan Živković i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Volumen | 8 |
Broj | 3 |
Strana od | 2155 |
Strana do | 2162 |
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešič, B. Pisinov, I. Pavlović, J. Ivanović, D. Živković, R. Marković, Hygiene of Smoked Goat Ham Production, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, Vol. 8, No. 3, pp. 2155 - 2162, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešič, Boris Pisinov, Ivan Pavlović, Jelena Ivanović, Dušan Živković i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Volumen | 8 |
Broj | 3 |
Strana od | 2155 |
Strana do | 2162 |
M. Dokmanović, A. Velarde, V. Tomović, N. Glamočlija, R. Marković, J. Janjić, M. Baltić, The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigs, MEAT SCIENCE, pp. 220 - 226, 2014
Autori | Marija Dokmanović, A Velarde, Vladimir Tomović, Nataša Glamočlija, Radmila Marković, Jelena Janjić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | MEAT SCIENCE |
Strana od | 220 |
Strana do | 226 |
M. Dokmanović, M. Baltić, R. Marković, M. Bošković, J. Lončina, N. Glamočlija, M. Đorđević, Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate and meat and carcass quality in pigs, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, pp. 124 - 137, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Bošković, Jasna Lončina, Nataša Glamočlija i Mirjana Đorđević |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Strana od | 124 |
Strana do | 137 |
J. Ivanović, J. Janjić, M. Bošković, M. Baltić, M. Dokmanović, V. Đorđević, N. Glamočlija, Survival Yersinia enterocolitica in Ground Pork Meat in Different Packages, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, pp. 4317 - 4323, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Bošković, Milan Baltić, Marija Dokmanović, Vesna Đorđević i Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Strana od | 4317 |
Strana do | 4323 |
M. Dokmanovic, M. Baltić, J. Đurić, J. Ivanović, L. Popović, M. Todorović, R. Marković, S. Pantić, Correlations among different stress, meat and carcass quality parameters in pigs, ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, pp. 435 - 441, 2014
Autori | Marija Dokmanovic, Milan Baltić, Jelena Đurić, Jelena Ivanović, Ljuba Popović, Milica Todorović, Radmila Marković i Srđan Pantić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES |
Strana od | 435 |
Strana do | 441 |
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešić, B. Pisinov, I. Pavlović, J. Ivanović, D. Živković, R. Markovic, Hygiene of smoked goat ham production, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, pp. 2155 - 2162, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešić, Boris Pisinov, Ivan Pavlović, Jelena Ivanović, Dušan Živković i Radmila Markovic |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Strana od | 2155 |
Strana do | 2162 |
S. Ivanović, Z. Stojanovic, K. Nešić, B. Pisinov, M. Baltić, J. Popov-Raljić, J. Đurić, Effect of goat breed on the meat quality, HEMIJSKA INDUSTRIJA, pp. 801 - 807, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Zoran Stojanovic, Ksenija Nešić, Boris Pisinov, Milan Baltić, Jovanka Popov-Raljić i Jelena Đurić |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | 10.2298/HEMIND131201006I |
Časopis | HEMIJSKA INDUSTRIJA |
Strana od | 801 |
Strana do | 807 |
J. Aleksić, M. Dokmanovic, Z. Aleksić, V. Teodorović, V. Stojić, D. Trbovic, M. Baltić, Investigation oh the efficacy immunocastration aimed at the prevention of sex odour in boar meat,, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 62, No. 5-6, pp. 653 - 663, 2012
Autori | Jelena Aleksić Radojković, Marija Dokmanovic, Zoran Aleksić, Vlado Teodorović, Velibor Stojić, Dejana Trbovic i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 653 |
Strana do | 663 |
D. Nedić, M. Tešić, M. Baltić, B. Plavšić, N. Tajdić, M. Mirilović, M. Rajković, Management and control program for suppression and eradikation of classical swine fever in Serbia, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 61, No. 2-3, pp. 295 - 307, 2011
Autori | Drago Nedić, Milan Tešić, Milan Baltić, Budimir Plavšić, Nada Tajdić, Milorad Mirilović i Miodrag Rajković |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 61 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 295 |
Strana do | 307 |
J. Kuzmanovic, R. Ašanin, M. Baltić, D. Mišić, M. Dimitrijević, M. Stojanovic, N. Asanin, I. Kovacevic, Presence of Listeria spp in fish samples, fish products and sea products, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 61, No. 2-3, pp. 193 - 203, 2011
Autori | Jelena Kuzmanovic, Ružica Ašanin, Milan Baltić, Dušan Mišić, Mirjana Dimitrijević, Marija Stojanovic, Nikola Asanin i I Kovacevic |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 61 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 193 |
Strana do | 203 |
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, S. Radulović, A. Drljačić, V. Đorđević, M. Ristić, Einfluss der Futterung auf die Qualitat von Broilern, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 10, pp. 132 - 136, 2010
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Stamen Radulović, Aleksandar Drljačić, Vesna Đorđević i Milan Ristić |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 10 |
Strana od | 132 |
Strana do | 136 |
N. Kilibarda, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, F. Kiskarolj, Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product quality, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 59, No. 2-3, pp. 291 - 302, 2009
Autori | Natasa Kilibarda, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil i Ferenc Kiskarolj |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 59 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 291 |
Strana do | 302 |
S. Ivanovic, M. Baltić, V. Teodorović, S. Lilic, B. Velebit, Einfluss von Probiotika auf die Mastleistung von Broilern, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 7, pp. 100 - 102, 2009
Autori | Snezana Ivanovic, Milan Baltić, Vlado Teodorović, Slobodan Lilic i Branko Velebit |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 7 |
Strana od | 100 |
Strana do | 102 |
Đorđević Milutin, B. Radenković, Vučinić Marijana, Baltić Milan, Teodorović Radislava, Janković Ljiljana, M. Vukašinović, M. Rajković, Effects of substitution of fish meal with fresh and dehydrated larvae larvae of the house fly (Musca domestica L) on productiive performance and health of broilers, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 58, No. 4, pp. 357 - 368, 2008
Autori | Ljiljana Janković, Brana Radenković-Damnjanović, Marijana Vučinić, Milan Baltić, Radislava Teodorović, Ljiljana Janković, Marija Vukašinović i Miodrag Rajković |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 58 |
Broj | 4 |
Strana od | 357 |
Strana do | 368 |
R. Marković, I. Jovanović, M. Baltić, D. Šefer, B. Petrujkić, Z. Sinovec, Effects of selenium supplementation as sodium selenite or selenized yeast and different amounts of vitamin E on selenenium and vitamin E status of broilers, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 58, No. 4, pp. 369 - 380, 2008
Autori | Radmila Marković, Ivan Jovanović, Milan Baltić, Dragan Šefer, Branko Petrujkić i Zlatan Sinovec |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 58 |
Broj | 4 |
Strana od | 369 |
Strana do | 380 |
J. Petrović, M. Baltić, V. Ćupić, S. Stefanović, D. Stojanović, RESIDUES OF ENROFLOXACIN AND ITS MAIN METABOLITE CIPROFLOXACIN IN BROILER CHIKENS., ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 56, No. 5-6, pp. 497 - 506, 2006
Autori | Jelena Petrović, Milan Baltić, Vitomir Ćupić, Srđan Stefanović i Dragica Stojanović |
---|---|
Godina | 2006 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 56 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 497 |
Strana do | 506 |
M. Dimitrijević, V. Teodorović, M. Baltić, N. Karabasil, Different sensitivity of various serotypes of Listeria monocytogenes to lactic acid bacteria bacteriocins, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 54, No. 2-3, pp. 201 - 208, 2004
Autori | Mirjana Dimitrijević, Vlado Teodorović, Milan Baltić i Neđeljko Karabasil |
---|---|
Godina | 2004 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 54 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 201 |
Strana do | 208 |
N. Karabasil, R. Ašanin, M. Baltić, V. Teodorović, M. Dimitrijević, Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on vero cell cultures, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 52, No. 1, pp. 3 - 10, 2002
Autori | Neđeljko Karabasil, Ružica Ašanin, Milan Baltić, Vlado Teodorović i Mirjana Dimitrijević |
---|---|
Godina | 2002 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 52 |
Broj | 1 |
Strana od | 3 |
Strana do | 10 |
V. Teodorović, D. Smiljanic, M. Baltić, O. Bunčić, Biogenic amines formation by tissue enzymes and pH value in the mixtyre prepared for raw sausages, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, pp. 51 - 57, 2000
Autori | Vlado Teodorović, Dejan Smiljanic, Milan Baltić i Olivera Bunčić |
---|---|
Godina | 2000 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Strana od | 51 |
Strana do | 57 |
M. Dimitrijević, V. Teodorović, M. Baltić, M. Mirilović, Sensitivity variations of Listeria monocytogenes types related to the lactic acid bacteria bacteriocins, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 50, No. 1, pp. 62 - 76, 1999
Autori | Mirjana Dimitrijević, Vlado Teodorović, Milan Baltić i Milorad Mirilović |
---|---|
Godina | 1999 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 50 |
Broj | 1 |
Strana od | 62 |
Strana do | 76 |
S. Buncic, L. Paunovic, V. Teodorović, D. Radisic, G. Vojinovic, D. Smiljanic, M. Baltić, Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausages, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, Vol. 17, No. 4, pp. 303 - 310, 1993
Autori | Sava Buncic, Ljiljana Paunovic, Vlado Teodorović, Dragica Radisic, Gordana Vojinovic, Dejan Smiljanic i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 1993 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY |
Volumen | 17 |
Broj | 4 |
Strana od | 303 |
Strana do | 310 |
M. Glišić, M. Bošković Kabrol, N. Čobanović, M. Baltić, J. Vranešević, S. Samardžić, Z. Maksimović, Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues, ARHIV VETERINARSKE MEDICINE, Vol. 16, No. 1, pp. 53 - 67, Jun, 2023
Autori | Milica Glišić, Marija Bošković Kabrol, Nikola Čobanović, Milan Baltić, Jelena Vranešević, Stevan Samardžić i Zoran Maksimović |
---|---|
Godina | 2023 |
DOI | https://doi.org/10.46784/e-avm.v16i1.315 |
Časopis | ARHIV VETERINARSKE MEDICINE |
Volumen | 16 |
Broj | 1 |
Strana od | 53 |
Strana do | 67 |
M. Bošković Cabrol, M. Glišić, M. Baltić, D. Jovanović, Č. Silađi, S. Simunović, I. Tomašević, A. Raymundo, White and honey Chlorella vulgaris: Sustainable ingredients with the potential to improve nutritional value of pork frankfurters without compromising quality, MEAT SCIENCE, Vol. 198, pp. 1 - 18, Jan, 2023
Autori | Marija Bošković Kabrol, Milica Glišić, Milan Baltić, Dragoljub Jovanović, Čaba Silađi, Stefan Simunović, Igor Tomašević i Anabela Raymundo |
---|---|
Godina | 2023 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2023.109123 |
Časopis | MEAT SCIENCE |
Volumen | 198 |
Strana od | 1 |
Strana do | 18 |
J. Janjić, J. Ćirić, S. Grbić, M. Bošković Cabrol, M. Glišić, R. Mitrović, M. Baltić, A. Radosavac, Reduction of microbiota in marinated vacuum-packages poultry breast fillets, Meat technology, Vol. 60, No. 1, pp. 1 - 7, 2019
Autori | Jelena Janjić, Jelena Ćirić, Slaven Grbić, Marija Bošković Kabrol, Milica Glišić, Radmila Mitrović, Milan Baltić i Adriana Radosavac |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2019.60.1.1 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 60 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 7 |
R. Marković, J. Ćirić, M. Starčević, D. Šefer, M. Baltić, Effects of selenium source and level in diet om glutathione peroxidase activity, tissue selenium distribution, and growth performance in poultry, Animal Health Research Reviews, Vol. 19, pp. 166 - 176, Jan, 2019
Autori | Radmila Marković, Jelena Ćirić, Marija Starčević, Dragan Šefer i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | 10.1017/S1466252318000105 |
Časopis | Animal Health Research Reviews |
Volumen | 19 |
Strana od | 166 |
Strana do | 176 |
J. Ćirić, D. Sando, D. Spirić, J. Janjić, M. Bošković, M. Glišić, M. Baltić, Characterization of Bosnia and Herzegovina honey according to their physico-chemical properties during 2016-2017, Meat technology, Vol. 59, No. 1, pp. 46 - 53, Sep, 2018
Autori | Jelena Ćirić, Drago Sando, Danka Spirić, Jelena Janjić, Marija Bošković, Milica Glišić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2018.59.1.6 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 59 |
Broj | 1 |
Strana od | 46 |
Strana do | 53 |
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Ćirić, D. Šefer, M. Glišić, M. Baltić, R. Marković, M. Spasić, Đ. Glamočlija, Značaj tritikalea u ishrani životinja, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 18, No. 1, pp. 73 - 94, Sep, 2018
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Milica Glišić, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Spasić i Đorđe Glamočlija |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.7251/VETJ1801073G |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 18 |
Broj | 1 |
Strana od | 73 |
Strana do | 94 |
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Ćirić, D. Šefer, M. Glišić, M. Baltić, R. Marković, M. Spasić, Đ. Glamočlija, Značaj tritikalea u ishrani životinja, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XVIII, No. 1, pp. 73 - 94, 2018
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Milica Glišić, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Spasić i Đorđe Glamočlija |
---|---|
Godina | 2018 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XVIII |
Broj | 1 |
Strana od | 73 |
Strana do | 94 |
M. Pavlović, R. Marković, S. Radulović, B. Petrujkić, D. Jovanović, M. Baltić, D. Šefer, Estimation of apparent and true total tract digestibility of phosphorus from monocalcium phosphate in broiler diets, European Poultry Science, Vol. 82, pp. 1 - 13, 2018
Autori | Marija Pavlović, Radmila Marković, Stamen Radulović, Branko Petrujkić, Dragoljub Jovanović, Milan Baltić i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.1399/eps.2018.225 |
Časopis | European Poultry Science |
Volumen | 82 |
Strana od | 1 |
Strana do | 13 |
S. Bulajic, T. Ledina, J. Djordjevic, M. Boskovic, V. Matovic, R. Markovic, M. Baltic, Biopreservation of traditional raw milk cheeses with an emphasis on Serbian artisanal cheeses and their historical production, Meat Technology, Vol. 58, No. 1, pp. 52 - 61, 2017
Autori | Snežana Bulajić, Tijana Ledina, Jasna Lončina, Marija Boskovic, Violeta Matovic, Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat Technology |
Volumen | 58 |
Broj | 1 |
Strana od | 52 |
Strana do | 61 |
V. Đorđević, M. Glišić, V. Teodorović, M. Mirilović, S. Đurić, M. Bošković, M. Baltić, Quality assessment of Srpska sausage from nine different manufacturers in Serbia, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 93 - 102, 2017
Autori | Vesna Đorđević, Milica Glišić, Vlado Teodorović, Milorad Mirilović, Spomenka Đurić, Marija Bošković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 93 |
Strana do | 102 |
N. Glamočlija, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, D. Šefer, M. Baltić, The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 73 - 79, 2017
Autori | Nataša Glamočlija, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Lončina, Radmila Marković, Dragan Šefer i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 73 |
Strana do | 79 |
M. Baltić, M. Dokmanović-Starčević, M. Bašić, A. Zenunović, J. Ivanović, R. Marković, J. Janjić, H. Mahmutović, N. Glamočlija, Effects of dietary selenium yeast concentrations on growth performance and carcass composition of ducks, ANIMAL PRODUCTION SCIENCE, pp. 1 - 8, 2017
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović-Starčević, Meho Bašić, Amir Zenunović, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Jelena Janjić, Hava Mahmutović i Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.1071/AN16126 |
Časopis | ANIMAL PRODUCTION SCIENCE |
Strana od | 1 |
Strana do | 8 |
J. Ćirić, M. Lukić, S. Radulović, J. Janjić, N. Glamočlija, R. Marković, M. Baltić, The relationship between the carcass characteristics and meat composition of young Simental beef cattle, Earth and Environmental Science , Vol. 85, pp. 1 - 4, 2017
Autori | Jelena Ćirić, Mirjana Lukić, Stamen Radulović, Jelena Janjić, Nataša Glamočlija, Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Earth and Environmental Science |
Volumen | 85 |
Strana od | 1 |
Strana do | 4 |
J. Ćirić, D. Prvulović, M. Glišić, M. Bošković, D. Šefer, J. Đorđević, M. Baltić, R. Marković, Effect of different sodium butyrate levels in weaned pig diet on the antioxidant capacity of selected organs, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 80 - 87, Dec, 2017
Autori | Jelena Ćirić, Dejan Prvulović, Milica Glišić, Marija Bošković, Dragan Šefer, Jasna Lončina, Milan Baltić i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 80 |
Strana do | 87 |
J. Ćirić, R. Marković, J. Janjić, M. Bošković, B. Baltić, M. Glišić, M. Starčević, M. Baltić, Effect of commercial starter cultures on survival of Yersinia enterocolitica and microbiological status of Sremska sausages, Meat technology, Vol. 58, No. 1, pp. 39 - 46, Jul, 2017
Autori | Jelena Ćirić, Radmila Marković, Jelena Janjić, Marija Bošković, Branislav Baltić, Milica Glišić, Marija Starčević i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 46 |
N. Glamočlija, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, D. Šefer, M. Baltić, The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 73 - 79, 2017
Autori | Nataša Glamočlija, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Dragan Šefer i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 73 |
Strana do | 79 |
M. Lukić, J. Ivanović, J. Janjić, M. Starčević, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, Carcass performance of Simental and Holstein Friesian beef cattle in Serbia, Meat technology, Vol. 57, No. 2, pp. 95 - 101, 2016
Autori | Mirjana Lukić, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Starčević, Jasna Đorđević, Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 2 |
Strana od | 95 |
Strana do | 101 |
J. Ivanović, M. Baltić, J. Janjić, R. Marković, T. Baltić, M. Bošković, J. Đorđević, B. Mrdović, D. Jovanović, Health aspects of dry-cured ham, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 39 - 47, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Tatjana Baltić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Boris Mrdović i Dragoljub Jovanović |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 47 |
S. Pantić, J. Ivanović, N. Glamočlija, J. Janjić, R. Marković, K. Nešić, M. Baltić, Effect of dietary conjugated linoleic acid on chemical and fatty acid composition of pig skeletal muscle and subcutaneous adipose tissue, Meat technology, Vol. 57, No. 2, pp. 102 - 109, 2016
Autori | Srđan Pantić, Jelena Ivanović, Nataša Glamočlija, Jelena Janjić, Radmila Marković, Ksenija Nešić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 2 |
Strana od | 102 |
Strana do | 109 |
N. Glamočlija, M. Dokmanović-Starčević, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, M. Glišić, M. Bošković, Ispitivanje mesnatosti trupova brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XVI, No. 1, pp. 39 - 48, 2016
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Dokmanović-Starčević, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Milan Baltić, Milica Glišić i Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XVI |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 48 |
M. Baltić, M. Dokmanović-Starčević, M. Bašić, A. Zenunović, J. Ivanović, R. Marković, J. Janjić, H. Mahmutović, N. Glamočlija, Effects of dietary selenium -yeast concentrations on growth performance and carcass composition of ducks, ANIMAL PRODUCTION SCIENCE, pp. 1 - 7, Mar, 2016
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović-Starčević, Meho Bašić, Amir Zenunović, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Jelena Janjić, Hava Mahmutović i Natasa Glamočlija |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1071/AN16126 |
Časopis | ANIMAL PRODUCTION SCIENCE |
Strana od | 1 |
Strana do | 7 |
N. Glamočlija, M. Starčević, R. Marković, J. Đorđević, M. Baltić, M. Glišić, M. Bošković, Ispitivanje mesnatosti trupova brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 16, No. 1, pp. 39 - 48, 2016
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Radmila Marković, Jasna Lončina, Milan Baltić, Milica Glišić i Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | https://doi.org/10.7251/VETJ1601039G |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 16 |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 48 |
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Ivanović, J. Janjić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 1 - 5, 2016
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 5 |
J. Janjić, M. Baltić, M. Glišić, J. Ivanović, M. Bošković, M. Popović, M. Lovrenović, Relationship between body mass index and body fat Percentage among adolescents from Serbian Republic, Journal of Childhood Obesity, Vol. 1, No. 2:9, pp. 1 - 5, May, 2016
Autori | Jelena Janjić, Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Ivanović, Marija Bošković, Milka Popović i Mirjana Lovrenović |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.21767/2572-5394.10009 |
Časopis | Journal of Childhood Obesity |
Volumen | 1 |
Broj | 2:9 |
Strana od | 1 |
Strana do | 5 |
J. Ivanović, J. Janjić, S. Grbić, J. Đorđević, N. Glamočlija, T. Baltić, R. Marković, M. Bošković, M. Baltić, Effect of modified atmosphere and vacuum packaging conditions on selected chemical and physic-chemical parameters of marinated and salted atlantic mackerel (Scomber scombrus), FOOD AND FEED RESEARCH, Vol. 43, No. 2, pp. 111 - 118, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Slaven Grbić, Jasna Đorđević, Nataša Glamočlija, Tatjana Baltić, Radmila Marković, Marija Bošković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | FOOD AND FEED RESEARCH |
Volumen | 43 |
Broj | 2 |
Strana od | 111 |
Strana do | 118 |
J. Ivanović, J. Janjić, J. Đorđević, N. Glamočlija, R. Mitrović, R. Marković, M. Baltić, Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packaging, Meat technology, Vol. 57, No. 2, pp. 132 - 140, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Jasna Đorđević, Nataša Glamočlija, Radmila Mitrović, Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 2 |
Strana od | 132 |
Strana do | 140 |
K. Šević, R. Marković, D. Milić, M. Baltić, M. Glišić, S. Radulović, D. Šefer, Utjecaj dodataka pripravka eteričnih ulja Digestarom poultry na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera, Krmiva, Vol. 58, No. 2, pp. 66 - 72, 2016
Autori | Kristina Šević, Radmila Marković, Dragan Milić, Milan Baltić, Milica Glišić, Stamen Radulović i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Krmiva |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 66 |
Strana do | 72 |
K. Šević, R. Marković, D. Milić, M. Baltić, M. Glišić, S. Radulović, D. Šefer, Utjecaj dodatka pripravka eteričnih ulja DIGESTAROM® POULTRY na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera, Krmiva, Vol. 58, No. 2, pp. 66 - 72, 2016
Autori | Kristina Šević, Radmila Marković, Dragan Milić, Milan Baltić, Milica Glišić, Stamen Radulović i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Krmiva |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 66 |
Strana do | 72 |
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, M. Dokmanovic, R. Marković, D. Šarčević, T. Baltić, Uticaj svinjskog mesa i masti na zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 56, No. 1, pp. 8 - 15, 2015
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Dokmanovic, Radmila Marković, Danijela Šarčević i Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 15 |
R. Marković, M. Baltić, M. Pavlović, M. Glišić, S. Radulović, V. Đorđević, D. Šefer, Isoflavones-from biotechnology to functional foods, Procedia Food Science, Vol. 5, pp. 176 - 179, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Marija Pavlović, Milica Glišić, Stamen Radulović, Vesna Đorđević i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Procedia Food Science |
Volumen | 5 |
Strana od | 176 |
Strana do | 179 |
M. Dokmanović, M. Baltić, J. Đurić, J. Ivanović, L. Popović, M. Todorović, R. Marković, S. Pantić, Correlations among Stress Parameters, Meat and Carcass Quality Parameters in Pigs, Asian-Australasian journal of animal sciences, Vol. 28, No. 3, pp. 435 - 441, Mar, 2015
Autori | Marija Dokmanović, Milan Baltić, Jelena Đurić, Jelena Ivanović, Ljuba Popović, Milica Todorović, Radmila Marković i Srđan Pantić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Asian-Australasian journal of animal sciences |
Volumen | 28 |
Broj | 3 |
Strana od | 435 |
Strana do | 441 |
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, M. Dokmanović, R. Marković, D. Šarčević, T. Baltić, Uticaj svinjskog mesa i masti na zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 56, No. 1, pp. 8 - 15, 2015
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Danijela Šarčević i Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 15 |
M. Bašić, J. Ivanović, H. Mahmutović, A. Zenunović, R. Marković, J. Janjić, V. Đorđević, M. Baltić, Meso pataka u ishrani ljudi, Meat technology, Vol. 56, No. 1, pp. 50 - 57, 2015
Autori | Meho Bašić, Jelena Ivanović, Hava Mahmutović, Amir Zenunović, Radmila Marković, Jelena Janjić, Vesna Đorđević i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 1 |
Strana od | 50 |
Strana do | 57 |
J. Janjić, M. Lovrenović, R. Grujić, J. Ivanović, M. Bošković, D. Šarčević, M. Glišić, M. Baltić, Brza hrana u ishrani adolescenata, Meat technology, Vol. 56, No. 2, pp. 154 - 160, 2015
Autori | Jelena Janjić, Mirjana Lovrenović, Radoslav Grujić, Jelena Ivanović, Marija Bošković, Danijela Šarčević, Milica Glišić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 2 |
Strana od | 154 |
Strana do | 160 |
M. Baltić, M. Glišić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, M. Dokmanović, J. Đorđević, Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 15, No. 1, pp. 22 - 40, 2015
Autori | Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Marija Dokmanović i Jasna Lončina |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | https://doi.org/10.7251/VETJ1502022B |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 15 |
Broj | 1 |
Strana od | 22 |
Strana do | 40 |
M. Dimitrijević, M. Boskovic, M. Baltić, N. Karabasil, V. Teodorović, D. Vasilev, V. Katić, Znacaj i upotreba nanopakovanja u industriji hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 1-2, pp. 139 - 154, 2015
Autori | Mirjana Dimitrijević, Marija Boskovic, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Vlado Teodorović, Dragan Vasilev i Vera Katić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 69 |
Broj | 1-2 |
Strana od | 139 |
Strana do | 154 |
J. Ivanović, J. Janjić, V. Đorđević, M. Dokmanovic, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, The effect of different packaging conditions, pH and Lactobacillus spp.on the growth of Yersinia enterocolitica in pork meat, Journal of Food Processing and Preservation, Vol. 39, No. 6, pp. 2773 - 2779, Dec, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Vesna Đorđević, Marija Dokmanovic, Marija Bošković, Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1111/jfpp.1258 |
Časopis | Journal of Food Processing and Preservation |
Volumen | 39 |
Broj | 6 |
Strana od | 2773 |
Strana do | 2779 |
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Janjić, J. Ivanović, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m.pectoralis major) of broiler chickens, Procedia Food Science, No. 5, pp. 89 - 92, Oct, 2015
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Janjić, Jelena Ivanović, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.profoo.2015.09.023 |
Časopis | Procedia Food Science |
Broj | 5 |
Strana od | 89 |
Strana do | 92 |
J. Ivanović, S. Pantić, M. Dokmanovic, N. Glamočlija, R. Marković, J. Janjić, M. Baltić, Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meat, Procedia Food Science, No. 5, pp. 105 - 108, Oct, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Srđan Pantić, Marija Dokmanovic, Nataša Glamočlija, Radmila Marković, Jelena Janjić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.profoo.2015.09.029 |
Časopis | Procedia Food Science |
Broj | 5 |
Strana od | 105 |
Strana do | 108 |
R. Marković, M. Ristić, A. Drljačić, D. Šefer, K. Šević, B. Baltić, M. Todorović, M. Baltić, Einfluss unterschiedlicher Mengen an organischem Selen im Futter auf Mastleistung und Schlachtkorperwert von Broilern, RFL Rundschau fur Fleischhygiene und Lebensmitteluberwachung, Vol. 67, pp. 138 - 141, Apr, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Ristić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Kristina Šević, Branislav Baltić, Milica Todorović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | RFL Rundschau fur Fleischhygiene und Lebensmitteluberwachung |
Volumen | 67 |
Strana od | 138 |
Strana do | 141 |
J. Ivanović, M. Baltić, D. Jelić, J. Janjić, M. Bošković, R. Marković, M. Dokmanović-Starčević, Ispitivanje obima, proizvodnje i prometa meda od 2004-2014.godine, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 5-6, pp. 467 - 478, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Dalibor Jelić, Jelena Janjić, Marija Bošković, Radmila Marković i Marija Dokmanović-Starčević |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 69 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 467 |
Strana do | 478 |
R. Marković, M. Ristić, A. Drljačić, D. Šefer, K. Šević, B. Baltić, M. Todorović, M. Baltić, Einfluss von organisch gebundenem Selen im Futter auf die Mastleistung von Broilern, Rekasan Journal, Vol. 43/44, pp. 46 - 49, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Ristić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Kristina Šević, Branislav Baltić, Milica Todorović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Rekasan Journal |
Volumen | 43/44 |
Strana od | 46 |
Strana do | 49 |
J. Đorđević, S. Pantić, M. Bošković, R. Marković, M. Dokmanović-Starčević, T. Baltić, M. Laudanović, M. Baltić, Uticaj konjugovane linolne kiseline na masnokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrata, Meat technology, Vol. 56, No. 2, pp. 109 - 119, 2015
Autori | Jasna Đorđević, Srđan Pantić, Marija Bošković, Radmila Marković, Marija Dokmanović-Starčević, Tatjana Baltić, Milica Laudanović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 2 |
Strana od | 109 |
Strana do | 119 |
M. Baltić, M. Glišić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, M. Dokmanović, J. Đorđević, Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 15, No. 1, pp. 22 - 40, Jan, 2015
Autori | Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Marija Dokmanović i Jasna Đorđević |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 15 |
Broj | 1 |
Strana od | 22 |
Strana do | 40 |
M. Baltić, M. Glišić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, M. Dokmanović, J. Đorđević, Značaj potrošača pri izboru namirnica, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XV, No. 1, pp. 22 - 40, 2015
Autori | Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Marija Dokmanović i Jasna Đorđević |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XV |
Broj | 1 |
Strana od | 22 |
Strana do | 40 |
J. Janjić, J. Ivanović, R. Marković, M. Starčević, M. Bošković, V. Đorđević, M. Baltić, Metal concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Ponds in Belgrade Area, Journal of Agricultural Science and Technology B, Vol. 5, No. 6, pp. 429 - 436, 2015
Autori | Jelena Janjić, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Marija Starčević, Marija Bošković, Vesna Đorđević i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.17265/2161-6264 |
Časopis | Journal of Agricultural Science and Technology B |
Volumen | 5 |
Broj | 6 |
Strana od | 429 |
Strana do | 436 |
J. Ivanović, M. Baltić, M. Bošković, N. Kilibarda, M. Dokmanović, R. Marković, J. Janjić, B. Baltić, Anisakis infection and allergy in humans, Procedia Food Science, No. 5, pp. 101 - 104, Oct, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Kilibarda, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Jelena Janjić i Branislav Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.profoo.2015.09.028 |
Časopis | Procedia Food Science |
Broj | 5 |
Strana od | 101 |
Strana do | 104 |
R. Marković, M. Baltić, J. Đorđević, M. Todorović, M. Dokmanović-Starčević, S. Pantić, A. Drljačić, D. Šefer, Ishranom životinja do funkcionalne hrane, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 15, No. 1, pp. 41 - 54, Jan, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Jasna Đorđević, Milica Todorović, Marija Dokmanović-Starčević, Srđan Pantić, Aleksandar Drljačić i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 15 |
Broj | 1 |
Strana od | 41 |
Strana do | 54 |
J. Ivanović, M. Baltić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, V. Đorđević, M. Dokmanović, Obim i struktura ulova i proizvodnje ribe u Srbiji od 2006-2012.godine, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 5-6, pp. 453 - 465, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Vesna Đorđević i Marija Dokmanović |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 69 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 453 |
Strana do | 465 |
J. Ivanović, J. Janjić, R. Marković, M. Dokmanović, M. Bošković, N. Dimovska, M. Baltić, Presence of selected microorganisms on meat contact surfaces in the meat cutting facility, Journal of Hygienic Engineering and Design, Vol. 12, pp. 18 - 23, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Dokmanović, Marija Bošković, Nina Dimovska i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
Volumen | 12 |
Strana od | 18 |
Strana do | 23 |
J. Ivanović, J. Đurić, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, V. Đorđević, S. Grbić, Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijaski status skuše upakovane u modifikovanu atmosferu, Meat technology, Vol. 55, No. 2, pp. 169 - 175, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Bošković, Radmila Marković, Milan Baltić, Vesna Đorđević i Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 2 |
Strana od | 169 |
Strana do | 175 |
R. Marković, M. Ristić, A. Drljačić, D. Šefer, K. Šević, S. Pantić, J. Đurić, M. Baltić, Effect of different amounts of organic selenium in the diet on broiler carcass parameters, European Poultry Science, Vol. 78, pp. 1 - 9, 2014
Autori | Radmila Marković, Milan Ristić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Kristina Šević, Srđan Pantić, Jelena Đurić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | 10.1399/eps.2014.66 |
Časopis | European Poultry Science |
Volumen | 78 |
Strana od | 1 |
Strana do | 9 |
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, J. Janjić, M. Dokmanović, R. Marković, T. Baltić, Bioaktivni peptdi iz mesa i njihov uticaj na zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 8 - 21, 2014
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Dokmanović, Radmila Marković i Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 21 |
J. Ivanović, J. Đurić, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, V. Đorđević, S. Grbić, Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijski sastav skuše upakovane u modifikovanu atmosferu, Meat technology, Vol. 55, No. 2, pp. 169 - 175, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Bošković, Radmila Marković, Milan Baltić, Vesna Đorđević i Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 2 |
Strana od | 169 |
Strana do | 175 |
J. Đorđević, N. Čobanović, M. Bošković, M. Dokmanović, N. Ilić, B. Pećanac, M. Baltić, Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 14, No. 2, pp. 257 - 265, 2014
Autori | Jasna Đorđević, Nikola Čobanović, Marija Bošković, Marija Dokmanović, Nevena Grković, Biljana Pećanac i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | 10.7251/VETJ1402257DJ |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 14 |
Broj | 2 |
Strana od | 257 |
Strana do | 265 |
S. Ivanović, B. Pisinov, M. Bošković, J. Ivanović, R. Marković, M. Baltić, K. Nešić, Promene kvaliteta mesa koza u procesu dobijanja dimljene šunke. Tehnologija mesa, Meat technology, pp. 148 - 155, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Boris Pisinov, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Milan Baltić i Ksenija Nešić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 148 |
Strana do | 155 |
J. Ivanović, J. Đurić, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, V. Đorđević, S. Grbić, Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijski sastav skuše upakovane u modifikovanu atmosferu, Meat technology, pp. 169 - 175, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Bošković, Radmila Marković, Milan Baltić, Vesna Đorđević i Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 169 |
Strana do | 175 |
N. Pavlicevic, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, V. Djordjevic, R. Markovic, Polinezasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 01 - 08, 2014
Autori | Natasa Pavlicevic, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Vesna Djordjevic i Radmila Markovic |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 01 |
Strana do | 08 |
M. Dokmanović, M. Lukić, M. Baltić, J. Ivanović, R. Marković, S. Grbić, N. Glamočlija, Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985. do 2011. godine, Meat technology, pp. 73 - 80, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Mirjana Lukić, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Slaven Grbić i Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 73 |
Strana do | 80 |
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, J. Janjić, M. Dokmanović, R. Marković, T. Baltić, Bioactive peptides from meat and their influence on human health, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 8 - 21, 2014
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Dokmanović, Radmila Marković i Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 21 |
M. Baltić, M. Bošković, N. Pavličević, V. Đorđević, S. Grbić, R. Marković, M. Todorović, Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitoza, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XIII, No. 2, pp. 167 - 175, 2014
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Pavličević, Vesna Đorđević, Slaven Grbić, Radmila Marković i Milica Todorović |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XIII |
Broj | 2 |
Strana od | 167 |
Strana do | 175 |
N. Pavličević, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, V. Đorđević, R. Marković, S. Grbić, Polinezasićene masne kiseline u mesu riba i njihov značaj za zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 1 - 7, 2014
Autori | Nataša Pavličević, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Vesna Đorđević, Radmila Marković i Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 7 |
S. Ivanović, B. Pisinov, M. Bošković, J. Ivanović, R. Marković, M. Baltić, K. Nešić, Promene kvaliteta mesa koza u procesu dobijanja dimljene šunke, Meat technology, Vol. 55, No. 2, pp. 148 - 155, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Boris Pisinov, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Milan Baltić i Ksenija Nešić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 2 |
Strana od | 148 |
Strana do | 155 |
M. Dokmanović, M. Lukić, M. Baltić, J. Ivanović, R. Marković, S. Grbić, N. Glamočlija, Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985-2011, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 73 - 80, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Mirjana Lukić, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Slaven Grbić i Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 73 |
Strana do | 80 |
M. Baltić, J. Đurić, S. Mandić, B. Pećanac, J. Lončina, Consumers and Food Safety, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, pp. 11 - 16, 2013
Autori | Milan Baltić, Jelena Đurić, Snježana Mandić, Biljana Pećanac i Jasna Lončina |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
Strana od | 11 |
Strana do | 16 |
N. Karabasil, M. Dokmanović, V. Teodorović, J. Kojičić-stevanović, N. Glamočlija, M. Baltić, Ocena uslova dobrobiti svinja tokom omamljivanja u odnosu na dan u nedelji, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 89 - 96, 2013
Autori | Neđeljko Karabasil, Marija Dokmanović, Vlado Teodorović, Jasmina Kojičić-stevanović, Nataša Glamočlija i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 89 |
Strana do | 96 |
M. Bošković, M. Baltić, J. Janjić, M. Dokmanović, J. Ivanović, T. Marković, R. Marković, Antimikrobna aktivnost etarskih ulja na Salmonella spp.u mesu i proizvodima od mesa, Lekovite sirovine, Vol. 33, No. 33, pp. 39 - 52, 2013
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Janjić, Marija Dokmanović, Jelena Ivanović, Tatjana Marković i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Lekovite sirovine |
Volumen | 33 |
Broj | 33 |
Strana od | 39 |
Strana do | 52 |
N. Glamočlija, A. Drljačić, M. Mirilović, R. Marković, J. Ivanović, J. Lončina, M. Baltić, Analysis of poultry meat production volume in Serbia from 1984. to 2009., Veterinarski glasnik, pp. 269 - 278, 2013
Autori | Nataša Glamočlija, Aleksandar Drljačić, Milorad Mirilović, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Jasna Lončina i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Strana od | 269 |
Strana do | 278 |
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, J. Lončina, M. Dokmanović, R. Marković, Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pahogens in meat, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 14 - 20, 2013
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Jasna Lončina, Marija Dokmanović i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 14 |
Strana do | 20 |
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, J. Lončina, M. Dokmanovic, R. Marković, Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meat, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 14 - 20, 2013
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Jasna Lončina, Marija Dokmanovic i Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 14 |
Strana do | 20 |
J. Ivanovic, M. Baltić, N. Karabasil, M. Dimitrijević, N. Antic, J. Janjic, J. Djordjevic, Ispitivanje mikrobiološke kontaminacije površina koje dolaze u kontakt sa mesom u objektu za preradu mesa, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 110 - 116, 2013
Autori | Jelena Ivanovic, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Nenad Antic, Jelena Janjic i Jasna Djordjevic |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 110 |
Strana do | 116 |
N. Pavlicevic, V. Djordjevic, M. Dimitrijević, N. Karabasil, M.Baltić, M.Bošković, J. Petrović, Uticaj prethodne obrade pastrmke zamrzavanjem na karakteristike fileta dimljene pastrmke, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 57 - 69, 2013
Autori | Natasa Pavlicevic, Vesna Djordjevic, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Milan Baltić, Marija Bošković i Jelena Petrović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 57 |
Strana do | 69 |
V. Djordjevic, N. Kilibarda, M. Baltić, M. Cirkovic, M. Dimitrijević, D. Trbovic, N. Paunovic, Investigation of the possibility of detection of fluoroquinolones in carp kidney by microbiological diffusion method, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 130 - 136, 2013
Autori | Vesna Djordjevic, Natasa Kilibarda, Milan Baltić, Miroslav Cirkovic, Mirjana Dimitrijević, Dejana Trbovic i Nenad Paunovic |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 130 |
Strana do | 136 |
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, M. Dokmanović, J. Janjić, T. Baltić, Nanotechnology and its potential applications in meat industry, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 168 - 175, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Marija Dokmanović, Jelena Janjić i Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 168 |
Strana do | 175 |
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, M. Dokmanovic, J. Janjic, J. Lončina, T. Baltic, Nanotehnologija i njena potencijalna primena u industriji mesa, Meat technology, Vol. 52, No. 2, pp. 168 - 175, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Marija Dokmanovic, Jelena Janjic, Jasna Lončina i Tatjana Baltic |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 52 |
Broj | 2 |
Strana od | 168 |
Strana do | 175 |
R. Marković, M. Baltić, S. Radulović, D. Šefer, I. Branković-Lazić, A. Drljačić, N. Pavličević, S. Dojčinović, Konjugovana linolna kiselina u ishrani živine, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XIII, No. 1, pp. 16 - 22, 2013
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Stamen Radulović, Dragan Šefer, Ivana Branković-Lazić, Aleksandar Drljačić, Nataša Pavličević i Slobodan Dojčinović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XIII |
Broj | 1 |
Strana od | 16 |
Strana do | 22 |
M. Baltić, J. Ivanović, M. Dokmanović, R. Marković, M. Todorović, J. Lončina, M. Bošković, Yersinia enterocolitica- Izvori i putevi kontaminacije trupova svinja, Savremena poljoprivreda, pp. 109 - 117, 2013
Autori | Milan Baltić, Jelena Ivanović, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Milica Todorović, Jasna Lončina i Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Savremena poljoprivreda |
Strana od | 109 |
Strana do | 117 |
J. Lončina, D. Nedić, J. Ivanović, T. Baltić, M. Dokmanović, J. Đurić, M. Bošković, M. Baltić, Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 13, No. 1, pp. 5 - 15, 2013
Autori | Jasna Lončina, Drago Nedić, Jelena Ivanović, Tatjana Baltić, Marija Dokmanović, Jelena Đurić, Marija Bošković i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 13 |
Broj | 1 |
Strana od | 5 |
Strana do | 15 |
M. Tešić, M. Baltić, V. Teodorović, M. Mirilović, D. Nedić, T. Marković, R. Marković, A. Aleksić-Agelidis, Tendencija razvoja ribarstva i potrošnja ribe u Srbiji, Veterinarski glasnik, Vol. 67, No. 5-6, pp. 417 - 427, 2013
Autori | Milan Tešić, Milan Baltić, Vlado Teodorović, Milorad Mirilović, Drago Nedić, Todor Marković, Radmila Marković i Aleksandra Aleksić-Agelidis |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 67 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 417 |
Strana do | 427 |
M. Baltić, M. Bošković, N. Pavlićević, V. Đorđević, S. Grbić, R. Marković, M. Todorović, Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitoza, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 13, No. 2, pp. 167 - 176, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Pavlićević, Vesna Đorđević, Slaven Grbić, Radmila Marković i Milica Todorović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 13 |
Broj | 2 |
Strana od | 167 |
Strana do | 176 |
M. Baltić, M. Bošković, J. Janjić, M. Dokmanović, J. Ivanović, Antimikrobna aktivnost etarskih ulja na Salmonella spp. u mesu i proizvodima od mesa, Lekovite sirovine, Vol. 33, pp. 39 - 52, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Janjić, Marija Dokmanović i Jelena Ivanović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Lekovite sirovine |
Volumen | 33 |
Strana od | 39 |
Strana do | 52 |
R. Marković, M. Baltić, D. Vranić, V. Đorđević, S. Radulović, D. Šefer, Potrebe salmonidnih vrsta riba u hranljivim materijama, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XII, No. 1, pp. 60 - 65, 2012
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Danijela Vranić, Vesna Đorđević, Stamen Radulović i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XII |
Broj | 1 |
Strana od | 60 |
Strana do | 65 |
N. Karabasil, N. Pavlićević, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Galić, J. Lončina, J. Ivanović, Nalaz salmonela na trupovima svinja u toku klanja i obrade, Veterinarski glasnik, Vol. 66, No. 5-6, pp. 377 - 386, 2012
Autori | Neđeljko Karabasil, Nataša Pavlićević, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Nataša Galić, Jasna Lončina i Jelena Ivanović |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 66 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 377 |
Strana do | 386 |
N. Karabasil, M. Baltić, M. Dimitrijević, V. Teodorović, N. Pavlićević, J. Lončina, J. Nedeljković Trailović, Nalaz salmonela na površinama u stočnom depou i boksu za omamljivanje svinja., Veterinarski glasnik, Vol. 66, No. 3-4, pp. 233 - 242, 2012
Autori | Neđeljko Karabasil, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Vlado Teodorović, Nataša Pavlićević, Jasna Lončina i Jelena Nedeljković Trailović |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 66 |
Broj | 3-4 |
Strana od | 233 |
Strana do | 242 |
M. Baltić, M. Dokmanović, N. Karabasil, S. Hristov, R. Marković, N. Glamočlija, M. Todorović, Effect of lairage conditions and time on pork quality (a review), Savremena poljoprivreda, pp. 138 - 145, 2012
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović, Neđeljko Karabasil, Slavča Hristov, Radmila Marković, Nataša Glamočlija i Milica Todorović |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Savremena poljoprivreda |
Strana od | 138 |
Strana do | 145 |
V. Đorđević, M. Baltić, N. Karabasil, M. Ćirković, V. Janković, R. Mitrović, J. Đurić, Biohemijske karakteristike roda Aeromonas izolovanih iz kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss), Meat technology, Vol. 53, No. 1, pp. 20 - 25, 2012
Autori | Vesna Đorđević, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Miroslav Ćirković, Vesna Janković, Radmila Mitrović i Jelena Đurić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 53 |
Broj | 1 |
Strana od | 20 |
Strana do | 25 |
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, S. Radulović, A. Drljačić, V. Đorđević, M. Ristić, Erhohte Mengen an organisch gebundenem Selen und Vitamin E in der Broilermast, Rekasan Journal, No. 37/38, pp. 55 - 58, 2012
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Stamen Radulović, Aleksandar Drljačić, Vesna Đorđević i Milan Ristić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Rekasan Journal |
Broj | 37/38 |
Strana od | 55 |
Strana do | 58 |
D. Vranić, M. Baltić, D. Trbović, J. Đinović-Stojanović, R. Marković, R. Petronijević, A. Spirić, Mlađ i konzumna kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss): hemijski sastav, sadržaj holesterola i masnokiselinski sastav fileta, Meat technology, Vol. 53, No. 1, pp. 26 - 35, 2012
Autori | Danijela Vranić, Milan Baltić, Dejana Trbović, Jasna Đinović-Stojanović, Radmila Marković, Radivoj Petronijević i Aurelija Spirić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 53 |
Broj | 1 |
Strana od | 26 |
Strana do | 35 |
N. Karabasil, N. Pavlicevic, N. Galić, M. Dimitrijević, J. Lončina, J. Ivanović, M. Baltić, Salmonella on pig carcassess during slaughter and processing, Veterinarski glasnik, pp. 377 - 386, 2012
Autori | Neđeljko Karabasil, Nataša Pavlicevic, Nataša Galić, Mirjana Dimitrijević, Jasna Lončina, Jelena Ivanović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Strana od | 377 |
Strana do | 386 |
M. Baltić, V. Teodorović, D. Nedić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, J. Đurić, Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XII, No. 1, pp. 5 - 10, 2012
Autori | Milan Baltić, Vlado Teodorović, Drago Nedić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil i Jelena Đurić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XII |
Broj | 1 |
Strana od | 5 |
Strana do | 10 |
M. Baltić, R. Marković, V. Đorđević, Nutrition and meat quality, Meat technology, Vol. 52, No. 1, pp. 154 - 159, 2011
Autori | Milan Baltić, Radmila Marković i Vesna Đorđević |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 52 |
Broj | 1 |
Strana od | 154 |
Strana do | 159 |
R. Marković, M. Baltić, M. Dokmanović, S. Radulović, J. Đurić, M. Todorović, A. Drljačić, Ishrana i kvalitet mesa svinja-pogled u budućnost, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XI, No. 1, pp. 30 - 36, 2011
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Marija Dokmanović, Stamen Radulović, Jelena Đurić, Milica Todorović i Aleksandar Drljačić |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XI |
Broj | 1 |
Strana od | 30 |
Strana do | 36 |
M. Baltić, D. Nedić, J. Đurić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, Hrana i večna briga za zdravlje, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. X, No. 1, pp. 5 - 9, 2010
Autori | Milan Baltić, Drago Nedić, Jelena Đurić, Mirjana Dimitrijević i Neđeljko Karabasil |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | X |
Broj | 1 |
Strana od | 5 |
Strana do | 9 |
A. Drljačić, M. Krstić, R. Marković, D. Šefer, J. Đurić, M. Baltić, Uticaj tufozela, kao dodatka hrani, na mesnatost različitih kategorija svinja, Meat technology, Vol. 51, No. 1, pp. 12 - 17, 2010
Autori | Aleksandar Drljačić, Milena Krstić, Radmila Marković, Dragan Šefer, Jelena Đurić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 51 |
Broj | 1 |
Strana od | 12 |
Strana do | 17 |
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, A. Drljačić, B. Petrujkić, S. Radulović, Upotreba povećanih količina organskog oblika selena u ishrani brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. X, No. 1, pp. 10 - 18, 2010
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Aleksandar Drljačić, Branko Petrujkić i Stamen Radulović |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | X |
Broj | 1 |
Strana od | 10 |
Strana do | 18 |
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, S. Radulović, M. Krstić, D. Šefer, Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na sadržaj selena i masnokiselinski sastav mesa brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. IX, No. 1, pp. 28 - 35, 2009
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Stamen Radulović, Milena Krstić i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | IX |
Broj | 1 |
Strana od | 28 |
Strana do | 35 |
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, D. Šefer, E. Todorović, Uticaj selena i vitamina E na kvalitet i prinosa trupova brojlera, Meat technology, Vol. 50, No. 3-4, pp. 195 - 200, 2009
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Dragan Šefer i Ema Todorović |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 50 |
Broj | 3-4 |
Strana od | 195 |
Strana do | 200 |
N. Kilibarda, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, F. Kiskarolj, Uticaj zamrzavanja ribe na odabrane parametre kvaliteta dimljenog proizvoda, Veterinarski glasnik, Vol. 59, No. 2-3, pp. 291 - 302, 2009
Autori | Natasa Kilibarda, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil i Ferenc Kiskarolj |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 59 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 291 |
Strana do | 302 |
S. Jovanović, L. Popović, M. Dokmanović, V. Đorđević, M. Mirilović, E. Todorović, M. Baltić, Uporedna analiza proizvodnje svinjskog mesa i mesnatosti trupova sa farmi i iz otkupa u Srbiji, Meat technology, pp. 287 - 295, 2009
Autori | Srđan Jovanović, Ljuba Popović, Marija Dokmanović, Vesna Đorđević, Milorad Mirilović, Ema Todorović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 287 |
Strana do | 295 |
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, S. Radulović, M. Krstić, D. Šefer, M. Šperanda, Primena organskog oblika selena u hranidbi brojlera, Krmiva, Vol. 51, No. 5, pp. 287 - 295, 2009
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Stamen Radulović, Milena Krstić, Dragan Šefer i Marcela Šperanda |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Krmiva |
Volumen | 51 |
Broj | 5 |
Strana od | 287 |
Strana do | 295 |
S. Jovanović, E. Todorović, M. Dokmanović, V. Đorđević, L. Popović, J. Đurić, M. Baltić, Investigation of quality of pork meat from Serbian farms, Meat Technology, Meat technology, Vol. 50, No. 5-6, pp. 296 - 303, 2009
Autori | Srđan Jovanović, Ema Todorović, Marija Dokmanović, Vesna Đorđević, Ljuba Popović, Jelena Đurić i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 50 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 296 |
Strana do | 303 |
M. Baltić, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Dimitrijević, N. Karabasil, M. Dokmanovic, Potencijalne biološke opasnosti od značaja za HACCP planove u procesu obrade sveže ribe, Veterinarski glasnik, Vol. 63, No. 3-4, pp. 201 - 215, 2009
Autori | Milan Baltić, Natasa Kilibarda, Vlado Teodorović, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil i Marija Dokmanovic |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 63 |
Broj | 3-4 |
Strana od | 201 |
Strana do | 215 |
M. Dimitrijević, N. Karabasil, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Baltić, Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 301 - 317, 2008
Autori | Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Natasa Kilibarda, Vlado Teodorović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 301 |
Strana do | 317 |
M. Dimitrijević, N. Karabasil, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Baltić, Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 301 - 317, 2008
Autori | Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Natasa Kilibarda, Vlado Teodorović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 301 |
Strana do | 317 |
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, A. Radosavac, D. Šefer, Uticaj različitih stimulatora rasta na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera u tovu, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. VIII, No. 1, pp. 44 - 49, 2008
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Adrijana Radosavac i Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | VIII |
Broj | 1 |
Strana od | 44 |
Strana do | 49 |
N. Karabasil, M. Dimitrijević, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Baltić, Značaj salmonela u proizvodnji mesa svinja. 2008. Veterinarski glasnik, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 259 - 275, 2008
Autori | Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Nataša Kilibarda, Vlado Teodorović i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 259 |
Strana do | 275 |
V. Tokić, M. Lazarević, Z. Sinovec, M. Baltić, Ž. Jokić, Uticaj različitih aditiva u ishrani brojlera na proizvodne rezultate i klanične parametre, Veterinarski glasnik, Vol. 61, No. 5-6, pp. 261 - 278, Jun, 2007
Autori | Vesna Tokić, Miodrag Lazarević, Zlatan Sinovec, Milan Baltić i Živan Jokić |
---|---|
Godina | 2007 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 61 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 261 |
Strana do | 278 |
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, J. Nedeljković - Trailović, B. Petrujkić, Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na proizvodne rezultate brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. VII, No. 1, pp. 213 - 221, 2007
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Jelena Nedeljković-Trailović i Branko Petrujkić |
---|---|
Godina | 2007 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | VII |
Broj | 1 |
Strana od | 213 |
Strana do | 221 |
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, J. Nedeljković - Trailović, M. Krstić, Uticaj selena i vitamina E na prinos mesa brojlera, Živinarstvo, Vol. 17, No. 11, pp. 3 - 11, 2007
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Jelena Nedeljković-Trailović i Milena Krstić |
---|---|
Godina | 2007 |
Časopis | Živinarstvo |
Volumen | 17 |
Broj | 11 |
Strana od | 3 |
Strana do | 11 |
M. Bošković, M. Glišić, J. Đorđević, M. Baltić, Nanotechnology and Plant Extracts as a Future Control Strategy for Meat and Milk Products, Plant Nanobionics. Nanotechnology in the Life Sciences, pp. 201 - 253, Springer, Cham, Switzerland, May, 2019
Autori | Marija Bošković, Milica Glišić, Jasna Lončina i Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2019 |
Izdavač | Springer, Cham |
ISSN/ISBN | 978-3-030-12495-3 |
DOI | https://doi.org/10.1007/978-3-030-12496-0_10 |
Strana od | 201 |
Strana do | 253 |
R. Marković, M. Laudanović, M. Baltić, N. Glamočlija, D. Šefer, S. Ivanović, J. Janjić, J. Đorđević, Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinama, Zapisnik sa 60.zajedničke sednice Matičnog naučnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu , Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Br.06-00-80/2013-16/1-29 od 22.01.2016. (red.br.16), pp. 1 - 15, Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu , Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, Beograd, 2015
Autori | Radmila Marković, Milica Laudanović, Milan Baltić, Natasa Glamočlija, Dragan Šefer, Snežana Ivanović, Jelena Janjić i Jasna Đorđević |
---|---|
Godina | 2015 |
Izdavač | Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu , Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja |
Strana od | 1 |
Strana do | 15 |
M. Baltić, S. Pantić, R. Marković, J. Ivanović, K. Nešić, M. Bošković, J. Janjić, M. Dokmanović, Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom-Tehničko rešenje, Zapisnik sa 60.zajedničke sednice Matičnog naučnog odbora za biotehnologiiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu Ministarstva prosvete, nauke i tehničkog razvoja br..06-00-80/203-16/1-29 od 22.01.2016. (red.br.18), pp. 1 - 16, Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, Beograd, 2015
Autori | Milan Baltić, Srđan Pantić, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Ksenija Nešić, Marija Bošković, Jelena Janjić i Marija Dokmanović |
---|---|
Godina | 2015 |
Izdavač | Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja |
Strana od | 1 |
Strana do | 16 |
M. Baltić, M. Dokmanović, J. Đorđević, R. Marković, J. Ivanović, Z. Rajković, V. Đorđević, M. Bošković, Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija-Vršačka šunka, Tezhničko rešenje Zapisnik sa 60.zajedničke sednice Matičnog naučnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu, Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Br.06-00-80/2013-16/1-29 od 22.01.2016 (red.br.17), pp. 1 - 55, Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu, Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, Beograd, 2015
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Zoran Rajković, Vesna Đorđević i Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2015 |
Izdavač | Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu, Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja |
Strana od | 1 |
Strana do | 55 |
M. Baltić, N. Karabasil, R. Marković, M. Dokmanović, B. Andrić, Z. Rajković, M. Andrić, Vršačka šunka, Registar oznaka geografskog porekla, Zavod za intelektualnu svojinu, br.990 2014/3797-G-2013/0005/8 od 03.09.2014., 2014
Autori | Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Radmila Marković, Marija Dokmanović, Brankica Andrić, Zoran Rajković i Marko Andrić |
---|---|
Godina | 2014 |
Izdavač | Zavod za intelektualnu svojinu, br.990 2014/3797-G-2013/0005/8 od 03.09.2014. |
M. Baltić, R. Marković, D. Šefer, A. Drljačić, D. Balać, S. Radulović, D. Jovanović, N. Glamočlija, Meso brojlera obogaćeno selenom. "Gaia" selensko pile, Tehničko rešenje. Bitno poboljšani postojeći proizvod i tehnologija. Oblast biotehničke nauke, Fakultet veterinarske medicine, 32.sednica Matičnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu, br.zapisnika 06-00-80/2013-16/1-3, Beograd, 2012
Autori | Milan Baltić, Radmila Marković, Dragan Šefer, Aleksandar Drljačić, Dragana Balać, Stamen Radulović, Dragoljub Jovanović i Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2012 |
Izdavač | 32.sednica Matičnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu, br.zapisnika 06-00-80/2013-16/1-3 |